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ふかがわシードル 3種 飲み比べ セット ＜スタンダード(中口)・プレミアム(甘口)・ドライ(辛口)＞ 各375ml×1本 計3本 りんご100％ 完熟りんご シードル スパークリング 果実酒 お酒 酒 飲み物 炭酸 ご当地 北海道 深川市
寄附金額
10,000円
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深川産りんご100%を原料に、深川で製造したりんごのスパークリング果実酒「ふかがわシードル」を3本セットでお届けいたします。
ジャパン・ワイン・チャレンジ主催の「フジ・シードル・チャレンジ」2021年、2023年に最高位のトロフィー賞に選ばれました「ふかがわシードル ドライ」と、2018年に最高位のトロフィー賞、2023年に金賞に選ばれた「ふかがわシードル」、2019年に金賞に選ばれた「ふかがわシードルプレミアム」のセットです。
ふかがわシードル(中口・アルコール分 5%)に加え、辛口がお好みの方々からのご要望に応え、2019年春から発売を始めたドライ(辛口・アルコール分 7%)、通常の2倍の果汁を凍結濃縮し濃厚ながらさわやかな口当たりに仕上げたプレミアム(中口・アルコール分 7%)、それぞれ375mlボトルを1本ずつお届けいたします。
■ 注意事項／その他
・「ふかがわシードル」はお酒です。
・20歳未満の方の飲酒は禁止されています。
・妊娠中、授乳中のお母さんは飲酒を控えましょう。
・開栓時にガス圧で中身が吹きこぼれることがあります。
・5℃前後に冷やして、開栓後はお早めにお飲みください。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載 もしくはご連絡ください。
■産地
北海道深川市
■原材料
りんご、酸化防止剤(亜硫酸塩)
■保存方法
直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。
■注意事項
当自治体の返礼品は配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできません。
◆ 配送不可地域 ・沖縄県 ・離島
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、 お申込みを「キャンセル」とさせていただくか、または「寄附のみ」として承らせていただきます。 あらかじめご了承ください。
■返礼品提供事業者
アップルランド山の駅おとえ
■関連キーワード
りんご100％ 完熟りんご シードル スパークリング 果実酒 お酒 酒 飲み物 炭酸 お取り寄せ ご当地 北海道 深川市
お礼の品について
容量
-
・ふかがわシードル(中口) ：375ml x 1本
・ふかがわシードルプレミアム(甘口) ：375ml x 1本
・ふかがわシードルドライ(辛口)： 375ml x 1本
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社深川振興公社(アップルランド山の駅おとえ)
お礼の品ID
- 6149396
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「ふかがわシードル」が目指すのは、日本酒の吟醸酒のような透明感です。渋みや雑味を一切出さないよう、洗浄後のりんごから芯や種を一つひとつ手作業で取り除く下処理を徹底しています。さらに、日本酒の技法を応用した「極低温発酵」により、酵母が育むフルーティーな香りと天然の炭酸を瓶内に閉じ込めました。砂糖や酸味料に頼らず、果実本来の力だけで醸す、雑味のないクリアな味わいをお楽しみください。
私たちは、北海道深川市にある丘の上の醸造施設「アップルランド山の駅おとえ」で、一本一本に愛情を込めてシードルを造っています。地元の果樹農家さんが丹精込めて育てた完熟りんごを受け取り、その美味しさを最大限に引き出すのが私たちの使命です。多くの工程を手作業で行うため大量生産はできませんが、造り手の顔が見える安心感と、深川の誇りを詰め込んだチームワークを大切にしています。
北海道の中央に位置する深川市は、国内有数の豪雪地帯であり、冬の厳しさが果実の生命力を育みます。夏から秋にかけては、内陸性気候特有の爽やかな晴天と大きな寒暖差が、りんごに濃厚な甘みと酸味を蓄えさせます。この理想的な環境で育った完熟果実100%が私たちのシードルの源です。氷点下20℃にもなる極寒の地だからこそ実現できる「果汁の凍結濃縮」など、この土地の個性を味の一滴一滴に反映させています。
深川市は明治時代から続く、歴史あるりんごの産地です。この伝統あるりんごの新たな魅力を発信したいという想いから、2015年に醸造を開始しました。手探りの状態から始まりましたが、試行錯誤の末にたどり着いたのが、今の「吟醸造り」スタイルです。地域の歴史を背負い、農家さんの努力を形にするために歩んできた歳月が、現在の香り高く、誰にでも愛される飲みやすいシードルを作り上げました。
私たちの願いは、このシードルを通じて「深川のファン」を全国に増やすことです。常に新しい味わいを模索し、品種のブレンドや凍結濃縮技術を磨き続けることで、シードルの可能性を広げたいと考えています。寄付者の皆様がグラスを傾けた瞬間に、深川の爽やかな風や豊かな実りを感じていただけるよう、地域農業の活性化に貢献しながら、世界に誇れる「メイドイン深川」の一杯を追求し続けます。
ふるさと納税を通じて、全国の皆様から「深川のりんごってこんなに美味しいんだね」という温かいお声をいただけるようになったことが、私たちの最大の活力です。寄付という形での応援は、原料を供給してくれる農家さんたちの自信にも繋がり、地域全体に活気が生まれています。皆様との交流は、私たちがものづくりを続ける上での心の支えであり、より良い品質を目指すための大きな原動力となっています。
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こだわりポイントをご紹介
「ふかがわシードル」が目指すのは、日本酒の吟醸酒のような透明感です。渋みや雑味を一切出さないよう、洗浄後のりんごから芯や種を一つひとつ手作業で取り除く下処理を徹底しています。さらに、日本酒の技法を応用した「極低温発酵」により、酵母が育むフルーティーな香りと天然の炭酸を瓶内に閉じ込めました。砂糖や酸味料に頼らず、果実本来の力だけで醸す、雑味のないクリアな味わいをお楽しみください。
わたしたちが作っています
私たちは、北海道深川市にある丘の上の醸造施設「アップルランド山の駅おとえ」で、一本一本に愛情を込めてシードルを造っています。地元の果樹農家さんが丹精込めて育てた完熟りんごを受け取り、その美味しさを最大限に引き出すのが私たちの使命です。多くの工程を手作業で行うため大量生産はできませんが、造り手の顔が見える安心感と、深川の誇りを詰め込んだチームワークを大切にしています。
こんなところで作っています
北海道の中央に位置する深川市は、国内有数の豪雪地帯であり、冬の厳しさが果実の生命力を育みます。夏から秋にかけては、内陸性気候特有の爽やかな晴天と大きな寒暖差が、りんごに濃厚な甘みと酸味を蓄えさせます。この理想的な環境で育った完熟果実100%が私たちのシードルの源です。氷点下20℃にもなる極寒の地だからこそ実現できる「果汁の凍結濃縮」など、この土地の個性を味の一滴一滴に反映させています。
わたしたちが歩んできた道
深川市は明治時代から続く、歴史あるりんごの産地です。この伝統あるりんごの新たな魅力を発信したいという想いから、2015年に醸造を開始しました。手探りの状態から始まりましたが、試行錯誤の末にたどり着いたのが、今の「吟醸造り」スタイルです。地域の歴史を背負い、農家さんの努力を形にするために歩んできた歳月が、現在の香り高く、誰にでも愛される飲みやすいシードルを作り上げました。
わたしたちの想い
私たちの願いは、このシードルを通じて「深川のファン」を全国に増やすことです。常に新しい味わいを模索し、品種のブレンドや凍結濃縮技術を磨き続けることで、シードルの可能性を広げたいと考えています。寄付者の皆様がグラスを傾けた瞬間に、深川の爽やかな風や豊かな実りを感じていただけるよう、地域農業の活性化に貢献しながら、世界に誇れる「メイドイン深川」の一杯を追求し続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の皆様から「深川のりんごってこんなに美味しいんだね」という温かいお声をいただけるようになったことが、私たちの最大の活力です。寄付という形での応援は、原料を供給してくれる農家さんたちの自信にも繋がり、地域全体に活気が生まれています。皆様との交流は、私たちがものづくりを続ける上での心の支えであり、より良い品質を目指すための大きな原動力となっています。