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寄附状況
自家製 スモーク サーモン 500g
寄附金額
36,000円
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新鮮なサーモンに塩をうち3時間程置き菜種油のなかで2日間熟成したものをゆっくりヒッコリーのチップスモークにしました。
■製造地
福岡県直方市
■原材料
サーモン、食塩、レモン、菜種油、オリーブオイル、スモークチップ（ヒッコリー）
■保存方法
マイナス18℃以下で冷凍保存
■注意事項
返礼品が届きましたら早めに冷凍庫に保管してください。
■返礼品提供事業者
フランス料理梓屋
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【地場産品に該当する理由】
①原料受入、②加工、③冷却、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち①～④の全工程（工程の100％）を市内で行っている。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 500g×1パック
消費期限
- 賞味期限:発送日から30日
アレルギー品目
-
特定原材料に準ずるもの：さけ
事業者
- フランス料理梓屋
お礼の品ID
- 6089518
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
皆様が安心安全な食材で安心して美味しい食事ができる、楽しい食事ができるような一品になればと思ってつくっています。
飲食業に携わり約100年祖母の時代より食堂を営み現在私がフランス料理店を35年 母の食堂だった時代より食べることが大好きだった私が作りました。
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