ご贈答用「炙り辛子明太子」 (桶入り) 380g めんたいこ 炙り 一本物 お取り寄せ グルメ お土産 福岡

薄皮だけを炙り香ばしく、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感!
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寄附金額

14,000

在庫:あり

薄皮だけを炙り香ばしく、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感!
「博多ふくいち」の炙り辛子明太子は、高級な原卵のみを使用し幾度も選別にかけ、こだわりの辛子調味液にじっくりと漬け込み、凍るか凍らないかの微妙な温度でじっくりと熟成させて旨味を最大限に引き出し、表面の薄皮のみを一つ一つ丁寧に手作業で炙っています。
だしの効いた、まろやかな味付けと炙った香ばしさ、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感を一緒にお楽しみ頂けます。
「博多ふくいち」の炙り辛子明太子は、薄皮のみをバーナーで炙り、表面はパリッ、中はレアの状態でお届けしております。
中の粒にまで火が通りすぎたり表面の皮が破れてしまわないように、炙る時間や火加減を微調整しながら、一つ一つ丁寧に手作業で製造しております。

■名称
炙り辛子明太子
■原材料名
すけとうだらの卵巣(アメリカ又はロシア)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
■提供事業者
株式会社 博多ふくいち
〒811-0112 福岡県糟屋郡新宮町下府1640-3
■解凍方法・調理法
冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

お礼の品について

容量

380g(7本前後)
※天然物のため、本数は選べません。
グラム数でお入れしております。ご了承ください。

消費期限

■賞味期限
出荷日より冷蔵で10日間

■保存方法
冷蔵10℃以下で保存して下さい

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

株式会社 博多ふくいち

お礼の品ID

6628097

カテゴリー

魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

準備が整い次第順次発送予定
※長期間不在等によりお受取りできない場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

薄皮だけを炙り香ばしく、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感!

「株式会社 博多ふくいち」は、綺麗な海に恵まれた福岡県糟屋郡新宮町に位置し、
工場の裏は玄界灘を臨むきれいな海と砂浜が広がっています。
そんな豊かな自然に囲まれた中で、ひとつひとつ手作業で辛子明太子を製造しています。
真心込めて仕上げた辛子明太子を、工場から直送いたします。

田川市は古くから炭都(たんと)と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された「山本作兵衛コレクション」など、数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。

【春・夏】あまおう、スイートコーン、うなぎ、いちじく 【秋・冬】新米、おせち、もつ鍋、水炊き、さつまいも等々
食の都「福岡県」田川市。福岡県が誇る美味しい辛子明太子やもつ鍋、水炊きといった名産品を、田川市からお届けします!福岡の美味をぜひご堪能ください。

皆さまからのご厚意は、子どもたちの笑顔あふれる教育や、自然を守る取り組み、高齢の方も安心して暮らせるまちづくりなど、さまざまな分野に大切に使わせていただいています。私たちは、"ふるさと"のあたたかさを未来につなぐため、地域の魅力を守り、育てていくことを目指しています。これからも、皆さまのふるさとを想うお気持ちに応えられるよう、まちづくりに励んでまいります。

御支援いただいた寄附金は、地域のまちづくり及び地域住民のために効果的に活用させていただきますので、当地域に対します応援をよろしくお願いします。

こだわりポイントをご紹介

薄皮だけを炙り香ばしく、中はレアでプチプチと粒が弾ける食感!

わたしたちが作っています

「株式会社 博多ふくいち」は、綺麗な海に恵まれた福岡県糟屋郡新宮町に位置し、
工場の裏は玄界灘を臨むきれいな海と砂浜が広がっています。
そんな豊かな自然に囲まれた中で、ひとつひとつ手作業で辛子明太子を製造しています。
真心込めて仕上げた辛子明太子を、工場から直送いたします。

こんなところで作っています

田川市は古くから炭都(たんと)と呼ばれ、石炭採掘のまちとして賑わいました。盆踊りなどでお馴染みの「炭坑節」発祥の地でもあり、唄の中で、「あんまり煙突が高いので、さぞやお月さん煙たかろ」と唄われている「二本煙突」や「伊田竪坑櫓」、また、国内初のユネスコ世界の記憶に登録された「山本作兵衛コレクション」など、数々の炭坑遺産を有する自然・歴史・文化が薫るまちです。

この時期がおすすめ!

【春・夏】あまおう、スイートコーン、うなぎ、いちじく 【秋・冬】新米、おせち、もつ鍋、水炊き、さつまいも等々
食の都「福岡県」田川市。福岡県が誇る美味しい辛子明太子やもつ鍋、水炊きといった名産品を、田川市からお届けします!福岡の美味をぜひご堪能ください。

わたしたちの想い

皆さまからのご厚意は、子どもたちの笑顔あふれる教育や、自然を守る取り組み、高齢の方も安心して暮らせるまちづくりなど、さまざまな分野に大切に使わせていただいています。私たちは、"ふるさと"のあたたかさを未来につなぐため、地域の魅力を守り、育てていくことを目指しています。これからも、皆さまのふるさとを想うお気持ちに応えられるよう、まちづくりに励んでまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

御支援いただいた寄附金は、地域のまちづくり及び地域住民のために効果的に活用させていただきますので、当地域に対します応援をよろしくお願いします。