八女伝統本玉露ボトリングティー YAME 桐箱付き茶お茶八女茶日本茶高級茶玉露ギフト贈答品料理に合うお茶福岡県八女市

24年連続日本一。伝説のソムリエが惚れた、唯一無二の味わい。

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世界ベストレストランで5回１位を獲得した、世界一予約が取れない伝説のレストラン「エル・ブジ（El Bulli）」で、メニュー開発に携わった、世界最優秀ソムリエのフランソワ・シャルティエ氏。
彼が世界一の飲み物を探し求めて八女を訪れた際、八女伝統本玉露の圧倒的な旨味と甘味に驚嘆し、世界で唯一であり、知らしめるべきだと興奮して評価されました。
その感動が、世界に誇るべき唯一無二の存在として「八女伝統本玉露ボトリングティーYAME」開発プロジェクトの始まりです。

■コンセプトは「料理に寄り添う」
八女伝統本玉露の強い甘味と旨味を併せ持ちながら、爽やかでキレがよく、世界中のシェフがYAMEに様々な食材や料理をマリアージュしたくなる味わいを目指しました。

■フランソワ・シャルティエ氏監修
フランソワ・シャルティエ氏が、抽出方法からラベルデザイン、流通に至るまで、世界のガストロノミーのメインストリームを狙うための助言を受けながら、約1年の歳月をかけて、ボトリングティーの開発を行いました。

■厳選された最高峰の茶葉
全国茶品評会で24年連続日本一に輝く八女伝統本玉露。その中でも、さらに厳選されたSuperlative（最高峰）と呼ばれる、国内最高峰で、ごくわずかしか生産されない特別な茶葉をブレンド。-1℃で10時間かけて丁寧に抽出しました。

■シリアルナンバーと真贋ホログラムシール付き
品質を保証するシリアルナンバーと真贋ホログラムシールが付与されています。世界最高のボトリングティー「YAME」を、ぜひご賞味ください。

【原材料】
茶葉、水

【保存方法】
要冷蔵

【注意事項】
保存料無添加・酸化防止剤無添加のため、要冷蔵・縦置き保存して下さい。（持ち運びなどの短期間の場合の保冷は、必要はありません。）
繊細な香味を楽しむためにワイングラスを使用してください。15℃くらいが飲み頃で芳醇な香りと旨味になります。