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もつ鍋セット 九州味噌仕立て 2～3人前 セット 詰め合わせ 博多もつ鍋 もつ鍋 鍋セット 鍋 国産 牛もつ 新鮮 国産牛もつ 牛 牛肉 肉 お肉 ちゃんぽん麺 ちゃんぽん 牛 小腸 ホルモン 福岡 福岡県 小郡市
寄附金額
14,000円
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国産牛上小腸100%。たっぷり300g。
国産&九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。
プリプリの国産小腸と天然醸造仕込みの醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。
当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
【生産者様の声】
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
【博多もつ鍋セット（九州味噌仕立て）2～3人前】
・国産牛小腸 150g×2
・にんにく約3g
・鷹の爪約1g
・柚子胡椒1.5g
・もつ鍋用濃縮九州味噌スープ 180g
・ちゃんぽん麺 180g×2
消費期限
- 冷凍発送から30日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ベネフィス（おどろきっちん）
お礼の品ID
- 434936
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
たくさんのレビューをいただいています！
｜女性｜40代
2年前からリピート中です。年間何回か頼みます。
家でも本格的なモツ鍋が簡単にできます。モツの処理がしっかりなされていて臭みもなく、また熱が入っても小さ過ぎずプリプリです。スープも好みの味で最高です。
｜女性｜40代
もともと、もつやもつ鍋は苦手なのですが、都内名店のもつ鍋を食べてからはまたもつ鍋を食べたいと思うようになり・・・本場福岡のもつ鍋ということで期待して注文しました。臭みなく美味しく食べられました。家で手軽に食べられるなんて嬉しいですね。野菜をたっぷり加えてもりもり食べました。
黄綬褒章を受章したこの道一筋の職人による絶品の「味噌もつ鍋」
博多もつ鍋の具材はニラとキャベツだけでも十分にお愉しみいただけます。
さらにごぼうがあればなおよろしいかと。
生でも素揚げでもOK！もつ鍋が香ばしくスープに深みが増します。
キノコ類や、豆腐を入れてもつ鍋湯豆腐なども。
その他にはすだちやかぼすをくし切りにして入れるのもなかなか”通”な美味しい召し上がり方です。
■もつの美味しさのヒミツ
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に行っています。
牛もつの臭みは、その「磨き」をしっかりと行っていない場合に起こり得るのです。
「臭みがまったく無いのに、旨みが濃い！」というそのお言葉は、牛もつの品質はもちろん、この「磨き」によって得られています。
こだわりの食材たち
精肉（赤みのお肉）は、ある程度寝かせて熟成させた方が、お肉の持つ旨みが増します。
しかしホルモン類は「新鮮」であることの方が重要です。
ハツやセンマイ等、牛もつをミックスした、「ミックスホルモン」も美味しいものです。
ですが当店では「牛小腸100％」のもつ鍋にこだわり続けています。
なぜなら国産牛小腸100％の方がぷりっぷりでふわっふわで旨みが濃厚だからです。
260年伝承の味。味噌・醤油づくりの山内本店 現代の名工が監修したまぼろしの味噌を使用。
凛とした吟醸香に包まれた味噌仕立ての博多もつ鍋は、まろやかでコク深い味わいが大人気。
寒い冬、日本中の冷えた身体にホッと染みわたる絶品鍋です。
多少煮込まれても、しっかりとそのコシともっちり感はそのまま。
ツルッツルと頂けます。
もつと野菜の旨みが十分に溶けだして、お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂けるタイミングです。
福岡名物 オススメの返礼品です
昨年に続き、小郡市に２回目の寄附をしました。今回は妻と鍋料理が食べたくて、もつ鍋セットを選びました。とてもおいしく、リピート確定です。〆に麺も付いているので、大満足でした！
子供がまだ小さく、最近はもつ鍋屋さんに行けてなかったので選びました。モツの臭みもなくぷりぷりで味噌スープもとってもおいしかったです。
家で本格的なもつ鍋が食べれて嬉しかったです。
ありがとうございました！
こちらのモツ鍋は我が家の好みの味でした。以前福岡に住んでいたので、当時を思い出しありがたく食しました。
冬はもつ鍋が最高ですね。とてもおいしくいただきました。コクのある味噌は飽きることなく、最後のしめ（麺）まで、大満足です。
もつがちゃんと大きさあって、美味しいモツ鍋でした。
スープも美味しかったです。
家の近くにテイクアウトのできるおいしいモツ鍋見つけてしまったので、こちらでのリピートはないかなという感じですが、満足です。
お取り寄せの鍋は当たり外れありますが、これは当たりでした。モツも新鮮でおいしかったです。
リピートします。
初めて頼みましたが、とても美味しかったです。
しかしやはりお店で食べる味には敵わないかと思いリピートはしないかな。。。
今更ですが、肉が噛み切れなくてがっかり。ただ、知り合いの九州のおじさんに一つあげたらこんなもんだろう、と言ってたのでこんなもんなんでしょうね。スープは中程度に美味しかったです。もっと煮込めば美味しく食べれたのかも。
甘めの味噌スープのもつ鍋ではなく、甘さ控えめで食べ始めはあっさり。もつはプリプリで美味い。後半もつの油がスープに溶け込み、美味さUP。付属のちゃんぽんは麺が甘めで、最終的にはコッテリで甘味がプラスされた大満足なもつ鍋に仕上がります！
ニンニクスライス、鷹の爪もたっぷり入っており、お好みの調整ができるので子供も大人も大満足でした！
味噌味のもつ鍋が食べたくて冬になる前に毎年こちらでお願いしています。スープはまろやかな味で、もつも臭みは全くなくプリプリで美味しいです。
本当に美味しいです。同封のレシピ通りにしました。油のギトギトした感触はないものの、歯ごたえがありました。
味噌仕立てのスープともちもちのもつは、スーパーでいくら高い肉を買っても味わえないおいしさです。
お肉の量がもう少し多かったら良かったのに。
-15℃くらいに冷却された丸腸がきましたが、
さすが-15℃！びっくりするくらい臭みもなくプリプリでした！味噌もつ鍋美味しいですね(^ ^)
始めてふるさと納税でホルモンを頼みました。どんなものかなあと思いながら食べてみましたが、臭みが全くなく、すごく美味しくいただけました。届いてから三週間近く冷凍していたので、回答してから食べたのですが、品質には全く影響なかったのではないかと思わせる味でした。また機会があれば頼みたいです。
とろけるもつでしつこくなくさらさらっと食べてしまいました。
お味噌も甘めでキャベツがより美味しく感じました。
2年前からリピート中です。年間何回か頼みます。
家でも本格的なモツ鍋が簡単にできます。モツの処理がしっかりなされていて臭みもなく、また熱が入っても小さ過ぎずプリプリです。スープも好みの味で最高です。
COVID-19禍の今、家で美味しく食事が出来るように購入しました。少しでもみんなが明るく前向きになれるように。
家族5人、いつも楽しみにいただいています。
こどもたちにも人気です。
地元のスーパーではおいしいモツが手に入らないので、とても重宝しています。
自宅でもつ鍋が初めてだったので、、、
夫婦2人で鍋するのがもったいない気もして、両親もよんで4人でしました！
みーんな美味しいと大絶賛でした(^^)
もともと、もつやもつ鍋は苦手なのですが、都内名店のもつ鍋を食べてからはまたもつ鍋を食べたいと思うようになり・・・本場福岡のもつ鍋ということで期待して注文しました。臭みなく美味しく食べられました。家で手軽に食べられるなんて嬉しいですね。野菜をたっぷり加えてもりもり食べました。
甘みがあり、美味しいモツでした。シメの麺も太麺で味噌味に合いとても美味しかったです。ご馳走様でした。
冬になると鍋が食べたくなりますが、もつ鍋が一番大好きで今回返礼品で選びました。
もつが美味しくてあっという間になくなりました。また頼みたいです。
他のもつ鍋セットも試しましたがココが一番。立派なブリブリ系のモツで美味しかったです。味噌味のダシも美味。またリピートします。
モツ独特の臭みがなく、美味しかったです。モツに味がしっかりついていて、苦手な夫も沢山食べていました。スープも美味しくて締めのラーメンにたどり着く前に飲み干してしまいました。
昨年は違う市でモツ鍋をお願いしました。今年はこちらに。モツの味はもちろん美味しかったのですがら主人が麺をとても気に入っていました。来年もリピ検討します。美味しかったです。
モツもスープもとても美味しかったです。付属のにんにくも、香り高くモツ鍋のアクセントになっていました。またお願いしたいです！
とても美味しくいただきました。こってり好きの僕はペロリと食べましたが、妻には脂っこさがきつかったみたいです。次は、明太子もつ鍋を頼んでみたいです。
届いた商品に通販会社の割引チケットが入っていました
とても美味しかったので割引チケットを使って通販で購入しました
絶対お勧めです
スープの味も好みの味でおいしかったです。
もつは煮込んでも小さくならずプルプルでした。
また頼みたいと思います。
両親への贈り物として選びました。すごく美味しかったと言っていました。また機会があれば、リピートします。ありがとうございました。