【先行予約】豊前海一粒かき 2kg ＋カキナイフ入り【2027年1月中旬以降順次発送】《豊前市》【豊築漁業協同組合】[VAG013] 殻付きかき冷蔵福岡県産殻付き BBQ 牡蠣カキ加熱用蒸し牡蠣焼き牡蠣海鮮魚介海鮮物 BBQ バーベキューキャンプ｜福岡県豊前市

ベテラン漁師に聞く！どこの牡蠣にも負けない豊前海一粒かき

今回、取材にご協力頂いたのは「梅幸丸うめざわ水産」の楳沢健（うめざわ・けん）さん。
年間を通して漁に出ていますが、特に牡蠣のシーズンは水揚げや出荷作業に追われ、大忙しです。
漁港は一気に活気づきます。
そんな楳沢さんが、仲間の漁師たちと共に育てているのが「豊前（ぶぜん）海一粒かき」です。

瀬戸内海最西の漁場、豊前海

豊前海は、瀬戸内海の最西部・周防灘（すおうなだ）に位置する海域。
遠浅でプランクトンが豊富に育つため、牡蠣の養殖にぴったりの環境が整っています。

この恵まれた漁場で、約30軒の漁師たちが手間を惜しまず育てているのが「豊前海一粒かき」
一粒一粒が栄養をたっぷり蓄え、ぷっくりとした身に仕上がります。

「身入りの良さと味の濃さは、他のどのブランド牡蠣にも負けない」

そう語る楳沢さんの言葉には、長年この海で牡蠣と向き合ってきた者だけが持てる、確かな自信が込められていました。
愛情を込めて、丁寧に育てられた栄養満点の「豊前海一粒かき」
豊前海の恵みと、漁師たちの愛情が詰まった、自慢の一粒です。
その両方をたっぷり受けて育った「豊前海一粒かき」を、ぜひ旬の時期にご堪能ください。

豊築漁業協同組合・百合本さんに聞く最高の食べ方

【食べ方①】まずは生で、海の恵みをそのまま

殻を開けた瞬間、ふわっと立ち上る磯の香り。
一口頬張れば、濃厚な旨味と優しい甘みが口いっぱいに広がります。
ツルンとした食感がたまりません。

漁師さん曰く、「今年も美味しい牡蠣をありがとう」と思わず手を合わせてしまうのだそう。
海の恵みに感謝しながら、まずは何もつけずに味わってみてください。

【食べ方②】殻チン｜お手軽なのに本格的

殻のままお皿に並べて、電子レンジで約4分温めるだけ。
すると、自然に殻がパカッと開きます。

パカっと殻を開けると、湯気と一緒に広がる牡蠣の香り。プリンプリンに膨らんだ身がたまりません。
そのままでも十分美味しいのですが、柑橘類とお酢を少し垂らすのが百合本さん流。
さっぱりとした酸味が牡蠣の甘みを引き立て、もう何個でもいけちゃいます。

【食べ方③】お好みの調理で、無限の楽しみ方

殻から外して、お好きな料理にアレンジするのもおすすめです。
・牡蠣フライ…サクッと衣にジューシーな身
・牡蠣のアヒージョ…オイルに溶け出す旨味
・牡蠣鍋…寒い日に体も心も温まる

返礼品にはレシピブックが付属していますので、ぜひご活用ください。

【豊築漁協共同組合】大人気の海の幸はこちら！

豊前市は、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
南に広がる求菩提山や犬ヶ岳、瀬戸内海に面する穏やかな豊前海は四季折々の美しさを見せてくれます。
温暖な気候から豊前海一粒かきや豊前本ガニ、ハモ、あまおうやいちじく、スイートコーンや棚田米など多くの特産品が収穫されます。
ふるさと納税をきっかけに、多くの皆さまに豊前市の魅力や特産品を知っていただき、応援していただけましたら幸いです。

～豊前市ふるさと納税担当者より～
いつも豊前市をご支援いただきありがとうございます。
のどかな自然と活気あふれる人々、受け継がれる伝統と歴史が織りなす
豊かさにあふれた豊前市の魅力に、ふるさと納税を通してたくさん触れていただければと思います。
皆様の心と暮らしを豊かにする〝豊前ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、
南は標高1,000～1,100ｍの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。

南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、
標高1,000ｍ超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。

無数の花が咲き誇る、3月〜5月がオススメ！
雄大な自然の景観が魅力の一つである豊前市ですが、
なかでも花の開花時期には、随所に美しい景色が広がります。

様々な花がまちを彩る春の豊前では、
毎年桜まつりやツツジまつりなど花を楽しむイベントが催されます。

神幸祭と呼ばれる春祭では、花盛りの中で大胆に宙を舞う湯立神楽も奉納されます。
ぜひ、花の見頃を迎えた豊前にお越しください♪

寄附に自分の想いを反映できることも、ふるさと納税の魅力的な特徴の一つです。
地方を元気にするためにも、ふるさと納税にあなたの想いを込めて、自然豊かで笑顔あふれる「豊前市」を応援いただければ幸いです。
市外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆さまに、心を込めたお礼の品をお送りしています。
寄附金額に応じて、様々なお礼の品をご用意しています。

＼皆さまのご支援が豊前市の未来を創ります／
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！

寄附金使途をご紹介♪
・伝統芸能の保存と継承など文化振興に関する事業
・こども医療費助成事業、子育て支援事業等
・水産振興、森林環境保全など、自然環境の保全に関する事業　など

こだわりポイントをご紹介

豊前市は、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
南に広がる求菩提山や犬ヶ岳、瀬戸内海に面する穏やかな豊前海は四季折々の美しさを見せてくれます。
温暖な気候から豊前海一粒かきや豊前本ガニ、ハモ、あまおうやいちじく、スイートコーンや棚田米など多くの特産品が収穫されます。
ふるさと納税をきっかけに、多くの皆さまに豊前市の魅力や特産品を知っていただき、応援していただけましたら幸いです。

わたしたちがご案内します

～豊前市ふるさと納税担当者より～
いつも豊前市をご支援いただきありがとうございます。
のどかな自然と活気あふれる人々、受け継がれる伝統と歴史が織りなす
豊かさにあふれた豊前市の魅力に、ふるさと納税を通してたくさん触れていただければと思います。
皆様の心と暮らしを豊かにする〝豊前ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

こんなところで作っています

豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、
南は標高1,000～1,100ｍの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。

南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、
標高1,000ｍ超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。

この時期がおすすめ！

無数の花が咲き誇る、3月〜5月がオススメ！
雄大な自然の景観が魅力の一つである豊前市ですが、
なかでも花の開花時期には、随所に美しい景色が広がります。

様々な花がまちを彩る春の豊前では、
毎年桜まつりやツツジまつりなど花を楽しむイベントが催されます。

神幸祭と呼ばれる春祭では、花盛りの中で大胆に宙を舞う湯立神楽も奉納されます。
ぜひ、花の見頃を迎えた豊前にお越しください♪

わたしたちの想い

寄附に自分の想いを反映できることも、ふるさと納税の魅力的な特徴の一つです。
地方を元気にするためにも、ふるさと納税にあなたの想いを込めて、自然豊かで笑顔あふれる「豊前市」を応援いただければ幸いです。
市外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆さまに、心を込めたお礼の品をお送りしています。
寄附金額に応じて、様々なお礼の品をご用意しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

＼皆さまのご支援が豊前市の未来を創ります／
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！

寄附金使途をご紹介♪
・伝統芸能の保存と継承など文化振興に関する事業
・こども医療費助成事業、子育て支援事業等
・水産振興、森林環境保全など、自然環境の保全に関する事業　など

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ベテラン漁師に聞く！どこの牡蠣にも負けない豊前海一粒かき

瀬戸内海最西の漁場、豊前海

「身入りの良さと味の濃さは、他のどのブランド牡蠣にも負けない」

豊築漁業協同組合・百合本さんに聞く最高の食べ方

【食べ方①】まずは生で、海の恵みをそのまま

【食べ方②】殻チン｜お手軽なのに本格的

【食べ方③】お好みの調理で、無限の楽しみ方

【豊築漁協共同組合】大人気の海の幸はこちら！

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがご案内します

こんなところで作っています

この時期がおすすめ！

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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ベテラン漁師に聞く！ どこの牡蠣にも負けない豊前海一粒かき

瀬戸内海最西の漁場、豊前海

「身入りの良さと味の濃さは、他のどのブランド牡蠣にも負けない」

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【食べ方②】殻チン｜お手軽なのに本格的

【食べ方③】お好みの調理で、無限の楽しみ方

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