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辛子明太子 500g 叶タオル付き 頑張れ 小郡市 さかえや 明太子 めんたいこ ギフト 贈答用仕立て 応援 ハンドタオル付 日用品 雑貨 魚卵 さかえや
寄附金額
14,000円
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＼頑張れ 小郡市！ 小郡市にしかない魅力を発信／
さかえやの小郡市応援プロジェクト。
「小郡市をもっと多くの方に知って頂くために、小郡市にしかない魅力を発信したい！」という想いから始まったこの企画。
こちらの「1本物明太子500g」をお申込みいただいた方に「叶え星文様 ハンドタオル」を1つプレゼント。
明太子は贈答用の1本物を使用。
三段仕込みで旨みを凝縮し、ぷっちぷっちに仕上げ「おいしさをそのまま」とじ込めました。
ハンドタオルは「願いを叶えたい人の気持ちにそっと寄り添う」そんな気持ちが込められた「叶え星文様」を刺繍したハンドタオルです。
手触りの良い泉州タオルは綿100％で上品な色合い。
贅沢なご自宅用として、大切な方へのプレゼントとしていかがでしょうか？
【叶え星文様とは…】
古代より機織りが盛んに営まれていた小郡。
織女と同じように機織りが得意な人が多く「棚機（たなはた）＝七夕」の信仰が根付いていたと考えられています。
「叶え星文様」はそのような小郡の営みと伝統から生まれました。
織物技法のひとつである絣をイメージし濃淡で「叶う」の文字を表現。
「口」と「＋」の組み合わせはお守りにも使われる縁起の良い「叶結び」の意味や「叶えたい願いにそっと寄り添いたい」という思いが込められています。
※画像はイメージです。
※プレゼントのお品は明太子と一緒に冷凍便でお送りいたします。
※ハンドタオルの種類はお選びいただけませんが、楽しみにお待ちください☆
※ハンドタオルのデザインは変更になる場合がございます。
※お届け日のご指定はできません。
お礼の品について
容量
-
・液漬け辛子明太子1本物（贈答用仕立て）500g×1
・叶え星文様 ハンドタオル（泉州タオル）×1
■原材料名
すけとうだらの卵(米国)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、かつおエキス、こんぶエキス、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(Ｖ.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【サイズ】横33.5cm×縦35.8cm
消費期限
- 冷凍90日
アレルギー品目
-
事業者
- さかえや
お礼の品ID
- 5240815
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
頑張れ小郡市 応援プロジェクト
「辛子明太子1本物500ｇ（贈答用仕立て）」をお申込みいただいた方に「叶え星文様 ハンドタオル」を1つプレゼント。
小郡市へのふるさと納税を通じて‟小郡市にしかない小郡ならでは”のお礼品を返礼品と共にお返しすることで、今後小郡市を訪れていただいたり、覚えて頂くきっかけにできたら。
そんな想いで応援プロジェクトを立ち上げました。
小郡市にしかない‟ちょっと嬉しい”お礼品をお届けします。
明太子のさかえやは平成元年に小郡市にて創業者上野徳の個人事業として辛子明太子をつくり始めました。
当時の工場は100坪ほどの牛小屋を改造したもので、最新設備どころか最低限の道具しかありませんでした。
しかし、必死に「旨い明太子をつくりたい」と思う仲間たちと明太子を作り続け、さかえやはこの土地に根付き、地元の皆様に支えられ愛される会社へと成長を遂げました。
今日多くのお客様からたくさんのご支持を頂けるようになったこのご恩を何かの形でお返ししたい…
そこで小郡市にちなんだ素敵なお礼品をご提供させて頂く事にしました。
美味しさの秘密
仕入れ時期、製造責任者が現地に赴き、自らの目で見て仕入れた原卵。
硬いもの、皮が厚いもの、傷一つないもの、大きいもの、小さいもの…
私たちに個性があるように原卵にもそれぞれ個性があります。
しっかりと味が染み込むか、思い描く明太子となれるかはその卵しだい。
原卵の選別には素材の良さを引きた出せるよう熟練の職人が一つひとつ手に取り、目で見て選別していきます。
選別した原卵は調味液に漬け、塩漬けにします。
繊細な皮を傷つけないよう、しかし均一に染み渡るよう。
ゆっくり、ゆっくり樽を回転させ一晩かけて塩漬けにしていきます。
これでできあがるのが「たらこ」と呼ばれるもの。
これが福岡名物「明太子」となるのです。
塩漬けされた「たらこ」は、さかえや秘伝の調味液へ。
創業以来変わらない秘伝の味。「丹念仕立ての素朴な味わい」はここから生まれます。
熟成に要する時間は96時間。この長い時間を経てさかえや自慢の「辛子明太子」がようやく完成します。
熟練した女性スタッフの手で
明太子の選別・計量は全て女性スタッフの手で。
一卵ずつ計量し、品質に問題がないか厳しくチェックしていきます。
中にはこの最終チェックを通過することができないものも。
美味しさは細部に宿る。
だからこそ最後の最後まで丁寧に行うのです。
皆さまのご家庭へ
明太子を作るだけでなく、皆様のご家庭までお届けするまでが私たちの使命。
厳選された素材と、豊かな水と。
一卵一卵真心こめてお届けしております。
「あなたのまちの明太子」さかえやの味をぜひご賞味ください。