山形の極み 東の麓酒造 純米大吟醸酒熊野のしずく F2Y-0228

〇熊野のしずく
東の麓酒造とリンベルとの共同開発で誕生した純米大吟醸酒。
山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」をかけ合わせた新品種の酒米「雪女神（山形酒104号）」は粒が大きいのが特徴。
酒造家たちが数年の歳月をかけて開発したこの米を40％まで精米し、米の中心部分だけを贅沢に使いました。
醪（もろみ）を木綿の袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちるしずくだけを集める「しずく取り」の製法で、雑味の少ない、後味のすっきりした味わいが誕生しました。

【世界が認めた日本酒】
●熊野のしずく
・インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）2018「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米大吟醸の部　金メダル受賞。
　また、金メダル獲得の中から特に優れた銘柄として「山形・純米大吟醸」トロフィーも同時受賞。
・インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）2024「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米大吟醸の部　銅メダル受賞。
・インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）2025「ＳＡＫＥ（日本酒）部門」純米大吟醸の部　銀メダル受賞。
※Commended（大会推奨酒）はメダルには至らなかったものの、一定の水準を満たしインターナショナルワインチャレンジが推奨する銘柄となります。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。