明太子 鮭 人気3品 詰め合わせ セット おかず おつまみ 辛子明太子 シャケ明太 鮭みそ明太 さかえや

  • 冷凍便
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寄附金額

15,000

在庫:あり

辛子明太子のさかえやが自信を持ってお薦めする人気商品3品の詰め合わせ。
辛子明太子 切450g×1 鮭めんたい4切×1 鮭味噌明太3切×1
ぷっちぷっちの粒々感と辛さ控えめで飽きのこないシンプルな味わいの「辛子明太子 切 450g」はお子様からご年配の方まで幅広い年齢層の方にオススメ!
さかえや自慢の明太子をたっぷりと上塗りした「シャケ明太4切」と自慢の明太子に秘伝の味噌2種類をブレンドした「鮭みそ明太子3切」の贅沢な詰め合わせです。
ご飯のお供に、お酒の肴に、お料理に、さかえやの明太子をご堪能ください!

※画像はイメージです。
※お届け日の指定は受付けておりません。
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※返礼品発送後、保管期限までにお受取いただけなかった場合こちらに返送されます。再配送はできませんので早めにお受取お願いいたします。
※発送には万全を期しておりますが、万が一破損や傷みが生じていた場合はお品を保管いただき、到着日の翌日までにメールに画像を添付しご連絡ください。

お礼の品について

容量

・辛子明太子 切 450g×1
・シャケ明太4切×1
・鮭みそ明太子3切×1
■原材料名
【辛子明太子】すけとうだらの卵(米国)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、かつおエキス、こんぶエキス、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【シャケ明太4切】銀鮭(チリ産)、すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、かつおエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【鮭みそ明太3切】銀鮭(チリ産)、すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、発酵調味料、酒精、砂糖、かつお節、唐辛子、食塩、果糖ブドウ糖液糖、かつおエキス、こんぶエキス、たん白加水分解物、ゼラチン、香辛料/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)

消費期限

冷凍90日

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • さけ(鮭)
  • ゼラチン
  • 大豆

事業者

さかえや

お礼の品ID

5623167

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン >
魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

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冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

さかえや 明太子と鮭 人気3品詰め合わせ

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辛子明太子のさかえやが自信を持ってお薦めする人気商品3品の詰め合わせ。 
(辛子明太子 切 450g×1 鮭めんたい4切×1 鮭味噌明太3切×1)
ご飯のお供に、お酒の肴に、お料理に、さかえやの明太子をご堪能ください。 

さかえやの明太子【美味しさの秘密】

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仕入れ時期、製造責任者が現地に赴き、自らの目で見て仕入れた原卵。

硬いもの、皮が厚いもの、傷一つないもの、大きいもの、小さいもの…
私たちに個性があるように原卵にもそれぞれ個性があります。
しっかりと味が染み込むか、思い描く明太子となれるかはその卵しだい。
原卵の選別には素材の良さを引きた出せるよう熟練の職人が一つひとつ手に取り、目で見て選別していきます。

選別した原卵は調味液に漬け、塩漬けにします。
繊細な皮を傷つけないよう、しかし均一に染み渡るよう。
ゆっくり、ゆっくり樽を回転させ一晩かけて塩漬けにしていきます。
これでできあがるのが「たらこ」と呼ばれるもの。
これが福岡名物「明太子」となるのです。

塩漬けされた「たらこ」は、さかえや秘伝の調味液へ。
創業以来変わらない秘伝の味。「丹念仕立ての素朴な味わい」はここから生まれます。
熟成に要する時間は96時間。この長い時間を経てさかえや自慢の「辛子明太子」がようやく完成します。

熟練した女性スタッフの手で

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明太子の選別・計量は全て女性スタッフの手で。
一卵ずつ計量し、品質に問題がないか厳しくチェックしていきます。
中にはこの最終チェックを通過することができないものも。
美味しさは細部に宿る。
だからこそ最後の最後まで丁寧に行うのです。

皆さまのご家庭へ

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明太子を作るだけでなく、皆様のご家庭までお届けするまでが私たちの使命。
厳選された素材と、豊かな水と。
一卵一卵真心こめてお届けしております。
「あなたのまちの明太子」さかえやの味をぜひご賞味ください。

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