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ドリンク 国産 純粋 はちみつドリンク 甘すっぱい恋味 2本 恋するHONEY KISS 飲料
寄附金額
15,000円
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福岡県小郡市の創業120年あらまき養蜂場の国産はちみつ「もちの木」と、福岡県朝倉市の幻の柑橘（みかん）「木酢（きず）」との無添加希釈タイプのドリンクです。
■甘すっぱい恋味
緑色のパッケージの５倍希釈用（料理向け）は、青いうちに搾汁した爽やかなフレッシュな香りと酸っぱい木酢を使用。
くせのない「もちのき」のはちみつをプラスしてほんのり甘く仕上げた「甘すっぱい恋味」は、お料理に良く合います。
焼魚、カルパッチョ、牡蠣、フライなどにお使いください。
また、どんなお酒とも相性が良いので、カクテルの素材としてお楽しみいただけます。
ドリンクには5倍希釈で、お料理はストレートでお使いください。
※画像はイメージです。
※1才未満のお子様には与えないでください。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
天然国産純はちみつ もちのき
荒巻養蜂場がお届けする天然国産純はちみつ「もちのき」
福岡 筑後地方 特産のとても珍しいはちみつです。
上品でフルーティな風味。さっぱりとしていて、クセも少ないので、パンやヨーグルト、お料理など幅広くお使いいただけます。
はちみつを作り続けて1世紀
福岡県小郡市の荒巻養蜂場。
はちみつを作り続けて1世紀。その伝統は脈々と引き継がれ、現在は３代目。
みつばちの生きる力と調和した、昔ながらの採蜜にこだわっています。
こだわりのはちみつはもちろんですが、同様に力を入れているのが、はちみつを使用した
新商品作り。はちみつコスメ、はちみつを使用したお菓子等、想いのこもった商品が店内を賑わせています。
荒巻養蜂場と「もちのき」
養蜂業には大きな課題が二つあります。
一つは後継者問題。そしてもう一つが環境の変化に伴う「蜜源」の減少です。
荒巻養蜂場は3代目。2代目は後継者が決まった時、より良い環境にて養蜂ができるよう、「もちのき」の木を植えました。
「もちのき」は本州中部以西から九州の山地に分布する常緑樹。秋になると小さく可愛い真っ赤な実をつけるのが特徴です。
その小さな花から採れるはちみつは福岡 筑後地方 特産のとても珍しいはちみつ。
代々引き継がれるはちみつへの想い。この想いを胸に今日も心を込めてはちみつをお届けしています。
自然そのままの「純はちみつ」
荒巻養蜂場の採蜜方法は代々続く昔ながらの製法。
みつばちは蜜を集めた後、体内で酵素などを加えてはちみつに加工、巣に蓄えます。
このはちみつをみつばち達は羽を一生懸命に羽ばたかせ、水分を飛ばし「蜜蓋」で封印し熟成させるのです。
荒巻養蜂場ではこの「蜜蓋」の奥で熟成されたはちみつをそのまま人の手を加えることなく瓶詰めしています。
人の手を加えない自然そのままの純はちみつです。
贈りものは荒巻さん
カフェ、雑貨屋も併設するお洒落な店内。
どこかほっとする隠れ家的空間は元デザイナーのオーナーさんがデザインしたもの。
色んな人に愛されるお店でありたい。特に「贈りものは荒巻さん」と言ってもらえるようギフトの開発には特に力を入れています。