育てる味噌 10kg《豊前市》【浦野醤油醸造元】[VAV020] みそ 米味噌 味噌 手作り みそ 贈答 ギフト

「育てる」という体験。 わが家の味のみそ。
  • 常温便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

29,000

在庫:あり

わが家の味に育つみそ。
福岡県産の米と大豆、そして国産の海水塩。厳選された素材で仕込まれたみそ。
仕込みたての状態でご家庭にお届け!

あなたの家庭でじっくりと熟成させることで、「わが家の味」に育ちます。

使用する米麹は一般的なみその3倍。
贅沢な風味と甘みが引き立ち、塩分が控えめな福岡ならではのみそに育ちます。

■みそを育てる3ステップ!
1.みそ袋の上に重石を乗せる。
2.常温で保管し、熟成させる。(熟成期間は気候や温度で変わります。)
3.完成!(あなただけの美味しいみそが育ちます。)

■熟成期間の目安
・春/秋 |常温でじっくりと、4ヶ月程度。
・夏 |直射日光を避け、涼しい場所で、3ヶ月程度。
・冬 |寒いところで、5〜6ヶ月程度、リビング等の暖かいところで、4ヶ月程度。

■さらに美味しく育てる3つのコツ!
1.容器を変えてみる:かめや木樽に移し変えるとより安定した環境で熟成が進みます。(段ボールのままでもOK!)
2.重石を乗せてみる:味噌の10〜20%の重さが目安です。(砂糖袋がオススメ!)
3.冷蔵庫で熟成をストップ|好みの味になったら、冷蔵庫で熟成を止めることができます。
※お手元に届くまでの間も発酵は続いています。袋が膨らんでいる場合、熟成前に袋のガスを抜いてあげてください。

■浦野醤油醸造元の変わらぬ想い
ひたむきに「誠実」であり続けること、それが浦野醤油醸造元の信念です。
弊社の歴史は古く、江戸時代末期より商いを始め、創業150年以上になります。
今日まで続けてこられたのは、ひたむきに誠実な商いを続けてきた先祖のお陰、そしてお客様のお陰だと感謝しております。
「誠実」であるとは、造り手が苦労や努力をし、お客様に安心や満足、喜びを与えることです。
時代は変わっても、伝統の味を守りつつお客様の様々なニーズに対応し、喜んでいただけることが私どもの願いです。


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【地場産品基準該当理由】
市内醸造所において、原材料より加工し、製造しているため。



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お礼の品について

容量

10kg
原材料:米・大豆・塩

【原料原産地】
福岡県産

【加工地】
福岡県豊前市

消費期限

【賞味期限】
熟成後1年(冷蔵)
※熟成期間4〜6ヶ月程度

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

浦野醤油醸造元

お礼の品ID

6604822

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > その他味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後、2週間以内に発送
※ただし長期休暇を除く

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

育てる味噌 10kg《豊前市》【浦野醤油醸造元】[VAV020] みそ 米味噌 味噌 手作り みそ 贈答 ギフト
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江戸末期から続く、豊前で一番古い醤油蔵。

豊前市は、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
南に広がる求菩提山や犬ヶ岳、瀬戸内海に面する穏やかな豊前海は四季折々の美しさを見せてくれます。
温暖な気候から豊前海一粒かきや豊前本ガニ、ハモ、あまおうやいちじく、スイートコーンや棚田米など多くの特産品が収穫されます。
ふるさと納税をきっかけに、多くの皆さまに豊前市の魅力や特産品を知っていただき、応援していただけましたら幸いです。

~豊前市ふるさと納税担当者より~
いつも豊前市をご支援いただきありがとうございます。
のどかな自然と活気あふれる人々、受け継がれる伝統と歴史が織りなす
豊かさにあふれた豊前市の魅力に、ふるさと納税を通してたくさん触れていただければと思います。
皆様の心と暮らしを豊かにする〝豊前ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、
南は標高1,000~1,100mの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。

南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、
標高1,000m超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。

無数の花が咲き誇る、3月〜5月がオススメ!
雄大な自然の景観が魅力の一つである豊前市ですが、
なかでも花の開花時期には、随所に美しい景色が広がります。

様々な花がまちを彩る春の豊前では、
毎年桜まつりやツツジまつりなど花を楽しむイベントが催されます。

神幸祭と呼ばれる春祭では、花盛りの中で大胆に宙を舞う湯立神楽も奉納されます。
ぜひ、花の見頃を迎えた豊前にお越しください♪

寄附に自分の想いを反映できることも、ふるさと納税の魅力的な特徴の一つです。
地方を元気にするためにも、ふるさと納税にあなたの想いを込めて、自然豊かで笑顔あふれる「豊前市」を応援いただければ幸いです。
市外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆さまに、心を込めたお礼の品をお送りしています。
寄附金額に応じて、様々なお礼の品をご用意しています。

\皆さまのご支援が豊前市の未来を創ります/
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!

寄附金使途をご紹介♪
・伝統芸能の保存と継承など文化振興に関する事業
・こども医療費助成事業、子育て支援事業等
・水産振興、森林環境保全など、自然環境の保全に関する事業 など

こだわりポイントをご紹介

豊前市は、海と山に囲まれた自然豊かなまちです。
南に広がる求菩提山や犬ヶ岳、瀬戸内海に面する穏やかな豊前海は四季折々の美しさを見せてくれます。
温暖な気候から豊前海一粒かきや豊前本ガニ、ハモ、あまおうやいちじく、スイートコーンや棚田米など多くの特産品が収穫されます。
ふるさと納税をきっかけに、多くの皆さまに豊前市の魅力や特産品を知っていただき、応援していただけましたら幸いです。

わたしたちがご案内します

~豊前市ふるさと納税担当者より~
いつも豊前市をご支援いただきありがとうございます。
のどかな自然と活気あふれる人々、受け継がれる伝統と歴史が織りなす
豊かさにあふれた豊前市の魅力に、ふるさと納税を通してたくさん触れていただければと思います。
皆様の心と暮らしを豊かにする〝豊前ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

こんなところで作っています

豊前市は、福岡県の東南部に位置しており、北は周防灘に面し、
南は標高1,000~1,100mの犬ヶ岳、経読岳等の英彦山系が連なり、大分県と接しています。

南部の山々より北に向かって流れ出す大小河川により開析された豊前平野が扇状に周防灘まで達しており、
標高1,000m超から続く多様な自然景観を呈する地形で、山の幸、海の幸に恵まれた自治体です。

この時期がおすすめ!

無数の花が咲き誇る、3月〜5月がオススメ!
雄大な自然の景観が魅力の一つである豊前市ですが、
なかでも花の開花時期には、随所に美しい景色が広がります。

様々な花がまちを彩る春の豊前では、
毎年桜まつりやツツジまつりなど花を楽しむイベントが催されます。

神幸祭と呼ばれる春祭では、花盛りの中で大胆に宙を舞う湯立神楽も奉納されます。
ぜひ、花の見頃を迎えた豊前にお越しください♪

わたしたちの想い

寄附に自分の想いを反映できることも、ふるさと納税の魅力的な特徴の一つです。
地方を元気にするためにも、ふるさと納税にあなたの想いを込めて、自然豊かで笑顔あふれる「豊前市」を応援いただければ幸いです。
市外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆さまに、心を込めたお礼の品をお送りしています。
寄附金額に応じて、様々なお礼の品をご用意しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

\皆さまのご支援が豊前市の未来を創ります/
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!

寄附金使途をご紹介♪
・伝統芸能の保存と継承など文化振興に関する事業
・こども医療費助成事業、子育て支援事業等
・水産振興、森林環境保全など、自然環境の保全に関する事業 など