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糸島の乾物 海藻 いとうましもの ( 手さげ袋 A)《糸島》【山下商店】【いとしまごころ】[ANA017]
寄附金額
6,000円
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ちょっとしたお土産に大人気！
「乾燥わかめ」と「いとしお わかめ」の手提げセット
軽くて日持ちも良く糸島のちょっとしたお土産に大人気。
手さげ袋で持ち運びしやすく、糸島ならではの海の幸を詰めて大切な方へお渡しください。
■干しわかめ
「いとしま干しわかめ」は、玄界灘で3-4月の最旬期に水揚げされた天然わかめだけを使用し、中でも葉が大きなものだけを厳選。
水揚げされたその日のうちにボイルし、新鮮なまま乾燥させています。
肉厚なわかめはシャキシャキした歯応えが特徴で、噛むたびに口の中に濃厚な旨味が広がる贅沢な一品。
水に浸して10分待つだけで10-15倍にふくらみ、そのまま料理に使える手軽さも魅力です。
わかめが肉厚で熱を加えてもしっかりしたままなので、お吸い物やみそ汁などにぴったりです。
■いとしお わかめ
糸島のわかめと糸島の塩が出会って、海のミネラルが豊富な旨い塩が出来ました。
養分の濃い良質な海藻を惜しげなく砕き、塩釜の表面にできる薄いフレーク状の焼き塩とブレンド。
サクサクと軽くほのかに甘みを含む塩が糸島の海藻を引き立てます。
焼き魚、刺身、天ぷら、おにぎりなどおいしくお召し上がりください。
【山下商店のご紹介】
新鮮で良質な食材の宝庫として、日本全国から注目を集めている福岡県糸島市。
ミネラル豊富な海で育った天然の海藻にこだわり、乾物を生産しているのが「山下商店」です。
同社はもともと海産物の卸問屋を営んでおり、10年ほど前から海藻類の商品化に着手。
そこには、安心安全で高品質な海藻を、たくさんの人に食べてもらいたいという山下さんの想いがありました。
元卸問屋としての確かな目利きと地元漁師との絆を活かし、添加物や着色料を使用せず、素材本来の風味を大切にしています。
わかめ ワカメ 乾物 海藻 乾燥わかめ 干しわかめ 送料無料 国産 チャック付き 無添加
お礼の品について
容量
-
乾燥わかめ 10g
いとしおわかめ25g
消費期限
- 海藻：製造日より360日、いとしお：製造日より180日
事業者
- いとしまごころ
お礼の品ID
- 4783063
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 1ヶ月以内発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
「わかめが肉厚で熱を加えてもしっかりしたままなので、お吸い物やみそ汁などにぴったりです。食べる直前に汁物に加えれば、歯応えの良さをより楽しめると思いますよ」と語るのは、山下商店代表の山下浩典さん。同社はもともと海産物の卸問屋を営んでおり、10年ほど前から海藻類の商品化に着手。そこには、安心安全で高品質な糸島の海藻を、たくさんの人に食べてもらいたいという山下さんの想いがありました。「父の代から長く卸問屋を営んでいたので、海産物の目利きには自信をもっていましたし、信頼できる地元漁師さん達との繋がりもありました。素材の良さは間違いないので、あとはおいしさをそのまま封じ込めるだけ。添加物は一切使っていません」と山下さん。水揚げ後、即日ボイルされた素材だけを使う鮮度維持の徹底に加え、調理する際に使いやすいように、カットの大きさや形状を工夫するなど、繊細な心遣いも光ります。わかめと並ぶ看板商品のひじきも、素材に対するこだわりは同様で、山下商店のひじきは無着色。一般的なひじきに比べて黒味が薄く茶褐色をしていますが、これは硫化鉄などで着色していない証です。
乾燥わかめはスタンダートな「いとしま干しわかめ」に加え、ビタミンやミネラルが豊富で、料理に使いやすい細切りの「茎わかめ」、わかめの根元にありネバネバ成分のフコダインがたっぷり詰まった「めかぶ」の3種を用意。さらに、海藻類をミックスし、水で戻してドレッシングをかけるだけでサラダとして使える「海のサラダ」も人気商品です。
天然ものならではの歯応えと味の濃さは、一度食べ比べてみれば違いが歴然。日本全国にその名を轟かす「糸島ブランド」の、海の恵みがたっぷりと詰まった商品です。
【山下商店】その他の商品はこちら！
毎月お届け！便利な定期便はこちら！
自然の恵みを受けて育った新鮮な食材はもちろん、クラフト工芸作家が生み出す手仕事の数々。
高品質で、バリエーション豊富な特産品の数々が自慢です！
農業・漁業・畜産業の生産量は福岡県内トップクラス！
新鮮でおいしい「糸島ブランド」を生み出しています。
また、糸島の恵まれた環境を求めて、移住する作家も多くいます。
糸島の特産品にはたくさんのつくり手の思いが詰まっています。
自然豊かな土地でありながら、新しいお店や施設が次々とオープンしている糸島市。
2021年には、英国発グローバル情報誌『MONOCLE（モノクル）』が選ぶ「輝く小さな街（Bright lights,small city）」にて世界3位に選ばれました。
「住みたい街」として、移住者も増加しています。
それぞれの季節にぴったりの特産品があります！
春：あまおう、はるかみかん、甘夏
夏：真鯛、うなぎ、とうもろこし
秋：新米
冬：糸島カキ、あまおう
など
ぜひ年間を通して、糸島市の特産品をお楽しみいただきたいです。
ふるさと納税をきっかけに、糸島市に興味を持っていただいたり、実際に訪れていただいたり。
「いつか行ってみたいです！」というお声も多くいただいています。
糸島市では、「訪れてよし、住んでよし」のまちとして、「ワンランク上のまちづくり」に取り組んでいます。
いつでも糸島市でお待ちしております。
ふるさと納税を通じて皆様からいただいたご支援は、糸島市のさまざまな事業に活用させていただいております。
これからも、糸島市の応援をよろしくお願いします。
こだわりポイントをご紹介
自然の恵みを受けて育った新鮮な食材はもちろん、クラフト工芸作家が生み出す手仕事の数々。
高品質で、バリエーション豊富な特産品の数々が自慢です！
わたしたちが作っています
農業・漁業・畜産業の生産量は福岡県内トップクラス！
新鮮でおいしい「糸島ブランド」を生み出しています。
また、糸島の恵まれた環境を求めて、移住する作家も多くいます。
糸島の特産品にはたくさんのつくり手の思いが詰まっています。
こんなところで作っています
自然豊かな土地でありながら、新しいお店や施設が次々とオープンしている糸島市。
2021年には、英国発グローバル情報誌『MONOCLE（モノクル）』が選ぶ「輝く小さな街（Bright lights,small city）」にて世界3位に選ばれました。
「住みたい街」として、移住者も増加しています。
この時期がおすすめ！
それぞれの季節にぴったりの特産品があります！
春：あまおう、はるかみかん、甘夏
夏：真鯛、うなぎ、とうもろこし
秋：新米
冬：糸島カキ、あまおう
など
ぜひ年間を通して、糸島市の特産品をお楽しみいただきたいです。
わたしたちの想い
ふるさと納税をきっかけに、糸島市に興味を持っていただいたり、実際に訪れていただいたり。
「いつか行ってみたいです！」というお声も多くいただいています。
糸島市では、「訪れてよし、住んでよし」のまちとして、「ワンランク上のまちづくり」に取り組んでいます。
いつでも糸島市でお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて皆様からいただいたご支援は、糸島市のさまざまな事業に活用させていただいております。
これからも、糸島市の応援をよろしくお願いします。