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寄附状況
A120 無着色 辛子めんたいこ(切子) 450g×2箱 明太子
寄附金額
24,000円
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厳選されたタラコの「真子」のみを使用。
辛子めんたいこの味を決定づける漬け込みたれの材料である「魚醤」と「唐辛子」にこだわり、独自の香辛調味液を作りました。
辛さの中にもしっかりとした旨味が光ります。
吟味を重ねた素材と、極め続けてきた調味液の中で三昼夜じゅっくりと熟成させ、めんたいこができます。
■産地
ロシア又はアメリカ産
■原材料
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Ｎａ）
■保存方法
要冷蔵（10℃以下で保存してください）
■注意事項
開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
【地場産品に該当する理由】
福岡県が地域資源として認定している返礼品であり、県内事業者でカット・製造・加工・袋詰めされている商品
返礼品認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）
お礼の品について
容量
-
■無着色辛子めんたい(切子)
450g×2箱
合計：900g
サイズ：縦20.5cm・横14cm・高さ5.5cm
消費期限
- 賞味期限：冷蔵14日
事業者
- オニマル食品株式会社(福さ屋）
お礼の品ID
- 5131798
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
辛さの中にも旨みが広がる!福さ屋 の辛子めんたいこ
工夫やこだわり
厳選されたタラコの「真子」のみを使用。透き通ったハリのあるプチプチとした食感の粒がつまった、辛子めんたこに最適な素材を選別しています。
関わっている人
二十年来の熟練者を中心に、みなさまに喜ばれる美味しい辛子めんたいこ作りに日々取り組んでいます。
環境
食品安全マネジメントシステムISO22000を取得した工場で作っています。
時期
福さ屋は昭和53年に辛子めんたいこの地、博多で生まれ創業以来変わらぬ味を守り続けています。長年に渡り、福岡で放映される時報CMは「3、2、1、ピシャっ！」のフレーズで県民の記憶に刻まれて、愛され続けています。
お礼品に対する想い
変わらぬ製法を受け継ぎ、辛子めんたいこの極みを目指して、福さ屋はさらなる笑顔と喜びを食卓にお届けします。ぜひご賞味ください。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
寄付者の方からいろいろなメッセージをいただいて、さらに美味しい辛子めんたいこ作りに活かしたいと思います。
