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寄附状況
レメデニカホ ディナーお食事券（1名様分）にかほガストロノミー
寄附金額
60,000円
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旬の食材をふんだんに使った季節感溢れるお料理を、心ゆくまでお愉しみ頂ける贅沢なコースです。
【ある日のメニュー】
・秋田の恵みのコンソメスープ
・熊の手、豚足のテリーヌ 自家製キャビアと共に
・チョウザメのムニエル 寅ちゃん葱のブールブランソース
・にかほ本ズワイ、酒米の一皿
・象潟 平目のポワレ アサリの出汁と気仙沼 海苔のソース
・ベキャスと蟹味噌のビスク
・幻の豚 太平山ポークの燻製と発酵沼山大根
・にかほ 真鴨のココット 発酵苺と矢島産メルローのソース
・にかほ産いちじくのガレット にかほ産ミントを使ったアイスをのせて
・食後のお飲み物
・地元食材を使った小菓子たち
※約1ヶ月でコース内容を変更します。
＜レメデ ニカホ＞
メール：info@remede.jp
電 話：0184-74-7065
定休日（通常）：火曜・水曜・木曜※時期により異なる場合がございます。
■レメデニカホOwner / Chef
渡邊 健一
ダイナーズクラブフランスレストランウィーク2020
フォーカスシェフ選出
総務省申請7号：区域内にしか拠点がなく、区域内でのみサービスを受けることが可能なため区域との関連性が高い。
※画像はイメージです。
※入金確認後ご連絡をさせていただきます。
お礼の品について
容量
-
・メニューはシェフおまかせコースとなります。
・本券が1名分となります。
事業者
- 株式会社Delectable（レメデ ニカホ）
お礼の品ID
- 5102720
カテゴリー
- イベントやチケット等 > お食事券
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
にかほ市総合政策課
ＴＥＬ：０１８４－４３－７５１０
メール：seisaku@city.nikaho.lg.jp
私がお作りしています。
Owner / Chef
渡邊 健一（Kenichi Watanabe）
この土地だからできる料理。
この土地を好きになる料理。
地元秋田の食材と全国の厳選素材をかけ合わせ、
発酵食文化をとりいれた独特のフランス料理。
秋田食材の可能性を追及し、世界で唯一無二のレストランを目指します。
Remède nikaho レメデ ニカホ
〒０１８－０４０２
秋田県にかほ市平沢家ノ後49-1
ＴＥＬ：０１８４－７４－７０６５