ふくおかけん ふくつし 福岡県 福津市
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無着色 辛子明太子（切子）1kg[F0138]

人々に長く愛され続けている博多自慢の味
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寄附金額

9,000円

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「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。

「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで主に北海に生息しており、例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。

製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。
形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。是非この機会にご賞味ください。

お礼の品について

容量

無着色辛子明太子1ｋｇ×１個

【地場産品基準のうち該当する類型：８号ハ】

消費期限

製造日から365日

アレルギー品目

  • 小麦
  • ゼラチン
  • 大豆

事業者

福津いいざい

お礼の品ID

6208469

カテゴリー

魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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