有色 辛子明太子(バラ子)1kg[F0141]

人々に長く愛され続けている博多自慢の味
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寄附金額

9,000

在庫:あり

「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。

「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで主に北海に生息しており、例年、2月~4月頃の日本海近海、または12月~2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。

製造過程で崩れたたらこを集めたばらことなります。
料理等の調味料として味も品質も変わらず使い易い、家庭用明太子(ばらこ)です。是非この機会にご賞味ください。

お礼の品について

容量

有色辛子明太子(バラ子)1kg

【地場産品基準のうち該当する類型:8号ハ】

消費期限

製造日から365日

アレルギー品目

  • 小麦
  • ゼラチン
  • 大豆

事業者

福津いいざい

お礼の品ID

6208470

カテゴリー

魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

冷凍便、別送

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