糀屋のすずらんみそ(5kg)【1055391】

  • 常温便
  • 別送

寄附金額

12,000

在庫: 11個

米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
大豆調整元:オホーツクビーンズファクトリー

■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。

■注意事項/その他
保存方法:直射日光を避けなるべく低温で保存してください。

お礼の品について

容量

■内容量/製造地
みそ5kg
【製造地:北海道訓子府町】

■原材料
大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料

消費期限

■賞味期限
180日

事業者

太田醸造有限会社

お礼の品ID

5739472

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > その他味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2026年5月より順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

お味噌はこれだけ!

毎年、年に2回ほど申込しています。
美味しいお味噌で、時間が経ち少し熟成してくるのもまた楽しみです。
3キロポリ容器入りが届いた時はちょっと多くてびっくりしましたがあっという間に無くなってしまいます。