むなかた鶏モモたたき風 250g×3 むなかた鶏モモ肉たたき鶏肉福岡県福岡九州グルメお取り寄せ

家呑みの新定番！むなかた鶏モモ肉たたき風

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家呑みの新定番！むなかた鶏モモ肉たたき風
表面を香ばしく炙った「むなかた鶏」のモモ肉を低温調理していますので、
生感を残しつつジューシーで柔らかい食感をお楽しみいただけます。

「むなかた鶏」
宗像市内の養鶏場で宗像産の飼料米と海藻・ハーブなどを飼料にし、
自然豊かな地域で、風が吹き抜ける平飼い鶏舎でのびのびと育てられています。
しっかりと筋肉が鍛えられているため、その肉質は旨みを保ちながら、
一般的な地鶏ほど固くなく柔らかです。

▪️名称
鶏モモ肉のたたき

▪️原材料名
鶏たたき：鶏モモ肉(福岡県産)、にんにく、食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でんぷん、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に鶏肉を含む)
柚子胡椒：青柚子(国産)、青唐辛子、食塩

▪️提供事業者
株式会社匠家
福岡県古賀市青柳1316番地2

▪️備考
【調理方法】
・冷蔵庫で解凍後、5mm程度にスライスし、ポン酢を付けてお召し上がりください。
・お好みで玉ねぎスライスや柚子胡椒を添えていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけます。

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