塩くじら(カット) 1kg ▼ 鯨 クジラ おつまみ スライス 海鮮 塩鯨 塩クジラ 肴 くじら 肉 クジラ肉 くじら肉 桂川町/有限会社山水商事 [ADAH001]
寄附金額
16,000円
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炭鉱夫たちの塩分を補うため、明治期より筑豊各地で広く食されてきた鯨肉。
海のない内陸の桂川町で、地元の方からも愛されている新鮮な魚介類が堪能できる飲食店「やますい」。
「やますい」の店主自慢の、濃厚で、噛めば噛むほど味わいのある塩くじらです。
ごはんのお供や、お茶漬け、お酒のおつまみにピッタリ!
食べやすくカットされた状態でお届けします!
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
[検索キーワード]
くじら 塩 おつまみ カット 冷蔵 お茶漬け ご飯のお供 鯨 クジラ 赤身 スライス 〈 15000 以上 15000円 以上 1万円 以上 〉
お礼の品について
容量
-
塩くじら(カット)1kg
【加工地】
福岡県桂川町
消費期限
- 冷凍で3ヶ月
事業者
- 有限会社 山水商事
お礼の品ID
- 4509117
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後1ヶ月以内
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
伝統の味わい『塩くじら』
![塩くじら(カット) 1kg ▼ 鯨 クジラ おつまみ スライス 海鮮 塩鯨 塩クジラ 肴 くじら 肉 クジラ肉 くじら肉 桂川町/有限会社山水商事 [ADAH001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240826/spdd_c0744651969bed69b50fd68dc1e982790c29d03e.jpg)
鯨肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた伝統の味わい、『塩くじら』。
筑豊各地では炭鉱夫たちの塩分を補う目的で明治期より広く食され、愛されてきました。
熟成された鯨の旨味
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長い時間をかけてじっくりと塩漬けされた鯨肉の、独特の風味と深みのある味わいをお楽しみください。
丁寧に塩漬けされているため、消費期限は冷凍で3か月間。
長い期間、じっくりと楽しんでいただくことができます。
特別な日や、日常の一品として、お好みのタイミングでお召し上がりください。
おすすめの食べ方
■お酒やご飯のお供に
そのまま焼いてもおいしい塩くじら。
鯨独特の旨味を感じる香りは日本酒や焼酎にぴったりです。
![塩くじら(カット) 1kg ▼ 鯨 クジラ おつまみ スライス 海鮮 塩鯨 塩クジラ 肴 くじら 肉 クジラ肉 くじら肉 桂川町/有限会社山水商事 [ADAH001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240826/spdd_6e425b4624c464b782ac6628ec7e237667872546.jpg)
お湯に通して塩抜きをすると、濃縮された旨味が柔らかくなり、ご飯にぴったりの味わいに。
ほど良い塩味と旨味が、ご飯の甘みを引き立てます。
■お茶漬けにも
薄く削ってご飯にのせ、お湯を注ぐと、
塩くじらの旨味と塩味が上品に広がった、ワンランク上のお茶漬けに。
忙しい毎日に彩を添えます。
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嬉しいお声
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おいしい食べ方ご紹介
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お届け内容
![塩くじら(カット) 1kg ▼ 鯨 クジラ おつまみ スライス 海鮮 塩鯨 塩クジラ 肴 くじら 肉 クジラ肉 くじら肉 桂川町/有限会社山水商事 [ADAH001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240826/spdd_8b6497c3ca21843803875fdfe26c6017221cbe78.jpg)
噛めば噛むほどに味わいのある『塩くじら』。
昔懐かしい伝統の味をお楽しみください。
地元に愛され続ける飲食店『やますい』
自然豊かな桂川町で、新鮮な魚介類を堪能できる飲食店『やますい』。
地元の方からも愛されていお店です。
そんな『やますい』の店主自慢の塩くじら。ぜひご賞味ください。
『やますい』自慢の魚介はこちら
■うなぎ
■明太子
■鯛茶漬け
■その他
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

\文化の薫り高い心豊かなまちづくり/
桂川町は、国指定特別史跡「王塚古墳」に代表されるように、歴史と伝統に育まれた文化の薫り高い町です。
また、恵まれた自然環境と人情味あふれる心の豊かさを持っています。
愛着と誇りある住み良い、住み続けたい郷土を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。

~桂川町ふるさと納税担当者より~
いつも桂川町をご支援いただきありがとうございます。
日本一カラフルな装飾古墳の町、桂川町は「けいせんでウマくいく」をモットーに心豊かでカラフルな町を目指しています。
今後も進化し続け、生産者さんと共に魅力的な返礼品を皆さまにお届けできるよう努めますので、ぜひ桂川町のふるさと納税をチェックし、返礼品を手にとっていただけますと幸いです。

桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、都市部まではJRで30分。
福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っている一方で、遠賀川流域の水がきれいな環境を活かし、いちごやお米など農作物の栽培も盛んに行われています。
ふるさと納税を通して、自然豊かな桂川町でみのり育った農作物を全国の皆さまへお届けします。

春、秋は王塚古墳の一般公開があり、国内外から多くの観光客が訪れます。
夏は地元王塚太鼓の演奏から始まる夏まつり!盆踊り大会も行われ、 子供から大人まで楽しめる桂川町の一大イベントです。
また、ゴルフ場やキャンプ場など一年を通して自然を体感できる施設があることも桂川町の自慢です。

福岡県桂川町は、「文化の薫り高い心豊かなまちづくり」を基本理念としてまちづくりを推進し、行政と町民がともに支え合い、伝統文化・地域コミュニティ・産業を育てていくまちを目指しています。
これからも豊かな自然と文化を守り育み、未来につなげていけるように、
桂川町のまちづくりを応援してくださる皆様の温かいご支援を心からお待ちしております。

いつも桂川町へ温かい応援をいただき、誠にありがとうございます。
桂川町ふるさと納税への寄附金は、様々なまちづくりの施策に活用させていただいております!
■寄附金使途を一部ご紹介
・教育、子育て環境の充実など心が通う元気で健康なまちづくり
・王塚古墳の保全など文化を育むまちづくり
・農業の振興や雇用創出などのびゆく産業のまちづくり など
こだわりポイントをご紹介
\文化の薫り高い心豊かなまちづくり/
桂川町は、国指定特別史跡「王塚古墳」に代表されるように、歴史と伝統に育まれた文化の薫り高い町です。
また、恵まれた自然環境と人情味あふれる心の豊かさを持っています。
愛着と誇りある住み良い、住み続けたい郷土を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。
わたしたちがご案内します
~桂川町ふるさと納税担当者より~
いつも桂川町をご支援いただきありがとうございます。
日本一カラフルな装飾古墳の町、桂川町は「けいせんでウマくいく」をモットーに心豊かでカラフルな町を目指しています。
今後も進化し続け、生産者さんと共に魅力的な返礼品を皆さまにお届けできるよう努めますので、ぜひ桂川町のふるさと納税をチェックし、返礼品を手にとっていただけますと幸いです。
こんなところで作っています
桂川町は福岡県のほぼ中央に位置し、都市部まではJRで30分。
福岡都市圏におけるベッドタウンとしての役割を担っている一方で、遠賀川流域の水がきれいな環境を活かし、いちごやお米など農作物の栽培も盛んに行われています。
ふるさと納税を通して、自然豊かな桂川町でみのり育った農作物を全国の皆さまへお届けします。
この時期がおすすめ!
春、秋は王塚古墳の一般公開があり、国内外から多くの観光客が訪れます。
夏は地元王塚太鼓の演奏から始まる夏まつり!盆踊り大会も行われ、 子供から大人まで楽しめる桂川町の一大イベントです。
また、ゴルフ場やキャンプ場など一年を通して自然を体感できる施設があることも桂川町の自慢です。
わたしたちの想い
福岡県桂川町は、「文化の薫り高い心豊かなまちづくり」を基本理念としてまちづくりを推進し、行政と町民がともに支え合い、伝統文化・地域コミュニティ・産業を育てていくまちを目指しています。
これからも豊かな自然と文化を守り育み、未来につなげていけるように、
桂川町のまちづくりを応援してくださる皆様の温かいご支援を心からお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いつも桂川町へ温かい応援をいただき、誠にありがとうございます。
桂川町ふるさと納税への寄附金は、様々なまちづくりの施策に活用させていただいております!
■寄附金使途を一部ご紹介
・教育、子育て環境の充実など心が通う元気で健康なまちづくり
・王塚古墳の保全など文化を育むまちづくり
・農業の振興や雇用創出などのびゆく産業のまちづくり など
塩クジラと思って申し込みましたが、私が今まで食べていた長崎のものと違います。長期間塩漬けされているので水分が抜けて肉質はやや硬く、焼くと塩が噴き出してきます。これは鯨肉に塩味を付けるため塩をまぶし、生肉のようにみずみずしく柔らかいです。これも塩クジラというのですね。
私のように長崎などに昔からある塩クジラを希望される方は注意してください。こちらの塩クジラは別のものです。
焼いてクジラの肉として食べることは何の支障もありません。普通に美味しくいただきました。期待していただけに残念です。







