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寄附状況
AB392.博多和牛切り落とし（約６００グラム）
寄附金額
12,000円
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【博多和牛切り落とし】
■赤身好きには大好評！切り落とし
■歯ごたえと食感が心地よい
■やわらかく、ジューシーな博多和牛
＜使用部位：切り落とし＞
バラ肉、肩肉、モモ肉やすね肉を薄くカットした切り落としです。
肉質がしっかりとして、旨みが高く歯応えと食感が他の部位にはない心地よい、
様々な料理に使える大変好評な商品です。
※写真はイメージです。
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博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
★博多和牛公式ホームページ★
http://www.hakata-wagyu.com/index.html
※認定地域資源名：博多和牛
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確定日から、1～2ヶ月程で発送させて頂きます。但し、12月～1月にご寄附を頂いた場合は、最大４ヶ月程度かかる場合がございます。何卒、ご了承ください。
※返礼品の配送に関して日付指定はお受けできませんのでご注意ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
かなり薄めのスライスでした。
脂が多く調理の際にキッチンペーパーでかなり取り除きました。でも、主人は、脂が甘くて美味しいという感想でした。私にはちょっと脂が多すぎかな、という感想です。
脂身OKの人にはおすすです。
ゴボウと時雨煮にして常備菜としていただきました。
写真から1パック詰めかと思ってたけれど、半分づつ2パックに分けてありました。
そのまま冷凍庫に移したので、一つ分を年末に使おうと考えています。綺麗なスライスなので牛丼どころかすき焼きに使えそうです。
#ガンバレしんぐう700641