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芦屋町伝統の味「あしやみりん」(計12尾・3尾入×4パック) いわし イワシ 鰯 魚 海産物 海の幸 魚介 魚介類 水産 水産物 みりん干し みりんぼし 干物 ひもの 真空 真空パック 小分け 醤油 惣菜 おかず つまみ ごはんのお供 乾物 冷凍【中西商店】as07-001
寄附金額
12,000円
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中西商店の中西節子(せっちゃん)の手づくり、手間暇かけた愛情たっぷりのイワシみりん干しです。 脂がのった国産いわしを1尾1尾丁寧にさばき、みりんや醤油、砂糖、塩などを用いた秘伝のタレに丸2日間漬け込むので、中まで味がしっかり染み込んでいます。
でも、せっちゃんのみりん干しの売りは味付けだけじゃありません。 仕上げに芦屋漁港近くの干場で日光と潮風を浴びせ完全天日干し。 こうすることで旨味がぐっと増します。
あしやのみりん干しは元々は家庭で食べたり、近所にお裾分けしていたものですが、一人でも多くの人に食べてもらいたいという思いから製品化したところ、お陰様で評判となりました。
【焦げない焼き方のコツ】
弱火で裏表をじっくり焼いてください。クッキングシート等を使うと便利です。
■生産者の声
県外からのお取り寄せも多く、贈り物としても大変喜ばれております。
昔から変わらぬ製法で芦屋漁師手づくりの味。ぜひご賞味ください。
■注意事項/その他
※小骨がございますので、十分ご注意のうえお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
いわし イワシ 鰯 魚 海産物 海の幸 魚介 魚介類 水産 水産物 みりん干し みりんぼし 干物 ひもの 真空 真空パック 小分け 醤油 惣菜 おかず つまみ ごはんのお供 乾物 冷凍
お礼の品について
容量
- あしやみりん(いわしみりん干し)：3尾入×4パック
消費期限
-
■賞味期限
冷凍で180日
事業者
- 中西商店
お礼の品ID
- 4774682
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内の発送
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
