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寄附状況
BE043.うなぎの蒲焼８尾（計１６００g以上）『１～２ヶ月前後でお届け！！』
寄附金額
25,000円
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驚きの【 うなぎ蒲焼８尾 】です。
数量限定!!
１～２ヶ月前後でお届け！！
今回のうなぎは国産のものではありませんが、
食のプロが厳選し、品質も確かな中国産のうなぎです！
※原料は中国産ですが、新宮町で加工した謝礼品となります。
※西日本では、有頭で加工されるため、本返礼品も頭付のままお届けいたします。
中国産のうなぎも品質があがっており、
うなぎの専門店やホテルさん等でも利用されることが増えてきております。
国産品に比べても遜色ない味に自信をもっておりますので
今回ふるさと納税に提供させて頂くことになりました。
ぜひ、一度ご賞味ください。
※サイズにバラツキがある場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの
お礼の品について
容量
-
・うなぎの蒲焼（中国産） 8尾（計1.6kg以上）
・うなぎのタレ 30ml×8
・山椒 0.2g×8
消費期限
-
【賞味期限】
９０日
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 4878787
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確定日から、1～2ヶ月程で発送させて頂きます。但し、12月～1月にご寄附を頂いた場合は、最大3ヶ月程度かかる場合がございます。何卒、ご了承ください。
※ご注文いただきましたお礼品は大変人気の商品となっており、日付指定をお伺いすることが出来なくなっております。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
国産のうなぎではありませんが、大変多くのうなぎを頂くことができます。電子レンジで温めるだけで、とてもおいしく頂けます。
大ぶりなウナギが8枚も入って、大変満足しており、リピートしました。
このお礼の品のウナギは、単に温めて食べると中国産の味です。
以下の調理で、国産ウナギのようにふっくら仕上げることができます。
・解凍後、袋を切ってお湯を入れ、ウナギを洗って表面のタレを落とす＆身を温める（これで身が全体にふっくら柔らかくなる）
・フライパンで蒸す際に日本酒を振る（臭みが消える）
・表面や皮の香ばしさが欲しい場合はオーブンで軽く焼くｏｒバーナーで炙る（皮がパリパリ＆香ばしい香り）
上記で、老舗うなぎ屋の国産品と食べ比べても判別できないレベルになります。
ウナギ大好きなので、1本丸ごとウナギ丼という贅沢を堪能出来て感謝です！
しっかり見れば中国産と分かります。また、「味は大味、皮は固く、たれの味は濃く、何よりも臭みが残っていた」との感想ですが、この大きさ故の味で、皮は固くなく、臭みは感じませんでした。人それぞれ、千差万別の評価となるのでしょうが、自治体も事業者さんも頑張っていると思いました。ちなみに、有頭でした。大きい鰻なので半分が１食相当でした（笑）。
確かタイトル（写真）には中国産の記載はなく詳しく内容を調べなかった自分が悪いのですが、届いて中国産と知りちょっと心配に。丑の日前に届き家でも「中国産鰻の食べ方」で調理したのですが、やはり臭みやゴム感が。両親兄弟に配り調理法を伝えましたが不評でした。１件の先行感想をいま見て納得したところです。前回は他自治体で頂いた小さめの鰻の詰め合わせは満足でした。本品について説明で「中国産ですが自信があります」とあるのですが、推した皆さんは試食しているのでしょうか。残りの調理法はいろいろと工夫してみようと思います。
大ぶりなうなぎが届きました。
中国産うなぎには特に拘りはありませんでしたが、やはり裏切られました。
味は大味、皮は固く、たれの味は濃く、何よりも臭みが残っておりました。
楽しみにしていたので、非常に残念です。
焼き方と、たれの工夫が必要と思います。
地域振興頑張ってください。
皆様が元気でお過ごしなれれば何よりです。