国産牛 もつ鍋セット スープ付 ちゃんぽん麺付 | 小分け もつ鍋 モツ鍋 もつなべ もつ鍋セット 牛もつ もつ モツ 鍋 博多 醤油 しょうゆ 国産 冷凍 博多 福岡県 須恵町 もつ鍋よしひろ 斎藤物産 S40100101

お礼の品について

容量

国産牛小腸　：800g（400g×2袋）
濃縮スープ　：6袋
ちゃんぽん麺：450g（150g×3玉）

＜もつ鍋よしひろ調理例＞

(1)もつ独特の臭みや余分なアクを取り除くために約30秒ほど下茹でをお勧めします。
　※もつはお召し上がりの前日から冷蔵庫で解凍を行って下さい。
　洗浄処理はしっかり行っておりますが、稀に除ききれなかった「牛毛等」が付着している場合がございます。
　お手数をお掛け致しますが、下茹にて取り除きをお願い致します。

(2)お好みでゴボウはささがきで水にさらしてアク抜きを行います。キャベツ・ニラはざく切りにします。

(3)鍋に水とスープを準備し、少し沸騰させてから火を止めます。

(4)もつ半分と火の通りがおそい野菜（ささがきゴボウ等）を入れます。
　※もつを分けて入れる事で、先に入れたもつでトロトロ食感とスープにうま味を溶け込ませて、後から入れたもつでもつ特有のぷりぷり食感が楽しめます。

(5)続けてキャベツ、ニラを入れ再度加熱を行います。
　グツグツではなくやさしい沸騰状態で約３分ほど煮込みます。

(6)残りのもつを入れて再度3分ほど煮込みます。

(7)キャベツ等がしんなりしてきたら食べごろです。
　トロトロ、プリプリなもつと、柔らかくて食べやすい野菜をご賞味下さい。
　※〆用にスープを残しておいてください。

≪福岡流もつ鍋の〆方≫
　スープを沸騰させ、付属の麺を凍ったまま鍋へ入れてください。
　再度沸騰してから約1分ほど煮込みますと、麺がスープを含んで美味しくなります。

　「おうち時間をよりおいしく、楽しく過ごしていただきたい」
　この機会にぜひ、福岡の特産 ” もつ鍋 ” をご賞味ください。

消費期限

製造日より60日（要冷凍）

アレルギー品目

• 小麦
• 牛肉
• 大豆
• ごま

※アレルギー品目の表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。

事業者

斎藤物産株式会社

お礼の品ID

5210946

カテゴリー

鍋セット > モツ鍋
肉 > 牛肉 > ホルモン
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附受付(入金)確認後、翌月末迄に発送

配送

冷凍便、別送、時間指定