博多華味鳥水たきセット H-B1 (6～8人前) 水炊きみずたき鍋華味鳥ポン酢ぼん酢鶏肉とりにく切身つくね柚子胡椒冬お鍋惣菜加工品 6人前 7人前 8人前スープ冷凍【トリゼンフーズ】as24-005

水たき料亭「博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみ頂けます！

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九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。
博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭　博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

【美味しいレシピ】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。
(キャベツを入れるのが博多流。)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。)

【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

注意事項：
※開封時の中身の飛び散りや、袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。
※開封後は一度にお召し上がりください。

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