HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
氷温熟成辛子明太子(無色)切小 500g(水巻町)【1453541】
寄附金額
9,000円
在庫: あり
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
厳選されたロシアのすけとうだらの原料を用い、活性炭で浄水された仕込み水で塩漬けし、凍る直前の0℃の氷温の温度帯で辛子調味液の中に48時間じっくり熟成した博多本場の辛子明太子です。
0℃以下で加工するため、自然の風味や旨味はそのまま。熟成により旨味をぐんと引き出します。
さらに、この氷温熟成の技術により、0℃で熟成させる為、菌の繁殖を抑えますので、より安心、安全性が高まります。
出汁は昆布の旨みとかつおの旨みをブレンドし、素材の良さを生かす為に、又子供様、御年配の方への配慮も加え、辛味は少々抑え気味にて仕上げております。
製品の入れ方にも気を使い、500gの形態は(2個に分けて包装)をしております。とても使いやすく、半分、冷凍保存したい場合に明太子が傷むこと無く衛生的です。
贈答用辛子明太子を造る際、少し破れた部分を集めて造りましたので、素材も味も便利さも兼ねそろえた明太子です。
使う分だけ解凍して、残りはそのまま冷凍庫へ。御家庭用はもちろん、ご近所様とのシュアでも大変お勧めです。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・明太子[250g×2]
製造地:福岡県
■原材料・成分
すけとうだらの卵巣(ロシア)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発酵剤(亜硝酸Na)
消費期限
- ■賞味期限:製造日から冷凍で1年
事業者
- 合同会社Ｅｓｐｒｉｔ（優美堂）（水巻町）
お礼の品ID
- 5956740
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2023/10/26から順次発送 ※2023/10/26以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先