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寄附状況
博多味処「いろは」の 冷凍水炊きセット / 1セット 1～2人前
寄附金額
16,000円
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【 博多味処「いろは」博多本店 】
美食の街「博多」で70年以上もの長きにわたり、多くのお客様から愛され続ける「博多味処いろは」
『四代続く伝統の味』 本場博多で70余年、代々受け継がれてきた「いろは」の水たき。
ただ守るだけではなく、先代達の技や教えをもとに、その時代の最高の食材やニーズにあわせて、「いろは」は日々進化し続けます。
博多味処「いろは」の代名詞であり、博多ならではの味とも言える「水たき」は、昭和40年頃に生まれたもの。
スープづくりにはとくに時間をかけ、お鍋と“にらめっこ”をしながら少しずつ灰汁を取り、ていねいに仕上げます。
素材の旨みを引き立てるポン酢も自家製です。
これぞ博多の水たき。この機会にぜひご賞味ください。
■産地
福岡県、山口県
■原材料
【特製スープ】
鶏肉(国産)、チキンエキス、ゼラチン、食塩、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む)
【特製かしわ】
赤鶏もも肉(九州産)
【特製つみれ】
若鶏もも肉(九州産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、山芋)、味噌／調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・卵・大豆を含む)
【自家製ポン酢醤油】
醤油(大豆、小麦を含む)、昆布出汁、柑橘果汁(甘夏、酢橙、夏みかん、ゆず)／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)
【冷凍ゆでうどん】
めん(小麦粉、食塩／加工デンプン)
【柚子胡椒】
ゆず皮(九州産)、唐辛子(九州産)、塩(長崎産)
■保存方法
冷凍庫で保管ください
■注意事項
・画像はイメージです｡
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【地場産品に該当する理由】
都道府県により認定された「水炊き」であるため。(告示第5条第8ハ号に該当)
お礼の品について
容量
-
【冷凍水炊きセット/1～2人前】
■ 赤鶏もも肉 ：120g
■ いろはポン酢：150ml
■ 柚子胡椒 ：2g×2
■ 鳥ミンチ ：120g
■ いろは特製スープ：400g
■ うどん ：125g
※お召し上がり方の「しおり」付き
消費期限
- 賞味期限：30日以上の商品を発送させて頂きます。
アレルギー品目
-
事業者
- IROHA株式会社
お礼の品ID
- 5985341
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
