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博多名物 辛子明太子【無着色】 切れ子 300g×2パック《築上町》【株式会社ゼロプラス】 [ABDD039] 13000 13000円
寄附金額
13,000円
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材料から味付けまでこだわり抜いた鮮鼓堂自慢の博多辛子明太子です。
辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。
明太子にふさわしい、旨みが凝縮した「真子」を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。
原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。
一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。
製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子です。味は正規品同様です。
■生産者の声
ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。
さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。
鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として「うま味」と「甘味」が明太子に深みを出しております。
熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。
明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。
明太子 魚卵 おかず つまみ 肴 辛い 福岡
お礼の品について
容量
-
300g×2パック
【原料原産地】
ロシアまたはアメリカ
【加工地】
株式会社かねは博多第一工場 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭5-1-31
消費期限
-
【賞味期限】
出荷日+冷凍180日
事業者
- 株式会社ゼロプラス
お礼の品ID
- 5985557
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
一週間前後
※年末年始は、発送に1ヶ月程かかる場合もございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
＼自然と共に生きる、緑のオアシス／ 恵まれた自然と文化の中で生きる町、築上町。 海と山の恵をたっぷり受けた特産品。 スイートコーン・きくいも・豊前海一粒かき・しいだアサリ 九州NO1ファミレスであるジョイフルのハンバーグ、年末に申し込みが殺到するおもちなど魅力ある返礼品がたくさんあります！
～築上町ふるさと納税担当者より～ いつも築上町をご支援いただきありがとうございます。 美しい自然と文化が融合した築上町。連なる山々季節の花々、広がる農地、波静かな海とその表情は実に豊か。 返礼品を手にとり、築上町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。 生産者のやさしさ溢れる〝築上町ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。
福岡市から車で約1時間40分。 福岡県の東部に「築上町」があります。 海山と豊かな自然、歴史や神楽など独自の文化が混ざりあい受け継がれてきた伝統を見ることができる魅力的な町です。 周防灘を前に、英彦山、一ノ岳、犬ヶ岳、求菩提山、国見山の連なる山々や、河川・田園が広がります。また、古代を語る巨樹、本庄の大楠、菅原道真ゆかりの綱敷天満宮、戦国時代宇都宮氏の山城跡など多くの魅力が詰まっています。
11月メタセコイアの紅葉時期がおススメ！ 秋といえば紅葉、メタセコイアの並木道にぜひお越しください。 外国のような幻想的な雰囲気を漂わせる約50mある樹々のトンネル。 まるで映画の世界に入ったような美しい風景にうっとりします。 四季美しい景色を楽しめますが、11月の紅葉の時期は特に見ごたえありです。
福岡県築上郡築上町は、平成18年1月10日に旧椎田町と旧築城町が合併し誕生しました。 自然と歴史・文化を育む－心と体の健康を求めた「豊かな生活の場」づくりを基本理念に、築上町に住んでよかったと思えるまちづくりに取り組んでいます。 応援下さった皆さまが寄附してよかったと思えるよう、お寄せいただいたお気持ちを大切にさせていただきます。 皆さまのふるさと築上町へのご支援を心よりお願い申し上げます。
毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。 いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております！ 寄附金の使い道をご紹介♪ ・免許返納者コミュニティバス無料乗車証 →運転免許証返納者へ、町内運航コミュニティバスの利用促進を目的 ・ブックスタートフォローアップ事業 →在住のお子さんと保護者の方に絵本と絵本を楽しむ体験をプレゼント
こだわりポイントをご紹介
＼自然と共に生きる、緑のオアシス／ 恵まれた自然と文化の中で生きる町、築上町。 海と山の恵をたっぷり受けた特産品。 スイートコーン・きくいも・豊前海一粒かき・しいだアサリ 九州NO1ファミレスであるジョイフルのハンバーグ、年末に申し込みが殺到するおもちなど魅力ある返礼品がたくさんあります！
わたしたちがご案内します
～築上町ふるさと納税担当者より～ いつも築上町をご支援いただきありがとうございます。 美しい自然と文化が融合した築上町。連なる山々季節の花々、広がる農地、波静かな海とその表情は実に豊か。 返礼品を手にとり、築上町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。 生産者のやさしさ溢れる〝築上町ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。
こんなところで作っています
福岡市から車で約1時間40分。 福岡県の東部に「築上町」があります。 海山と豊かな自然、歴史や神楽など独自の文化が混ざりあい受け継がれてきた伝統を見ることができる魅力的な町です。 周防灘を前に、英彦山、一ノ岳、犬ヶ岳、求菩提山、国見山の連なる山々や、河川・田園が広がります。また、古代を語る巨樹、本庄の大楠、菅原道真ゆかりの綱敷天満宮、戦国時代宇都宮氏の山城跡など多くの魅力が詰まっています。
この時期がおすすめ！
11月メタセコイアの紅葉時期がおススメ！ 秋といえば紅葉、メタセコイアの並木道にぜひお越しください。 外国のような幻想的な雰囲気を漂わせる約50mある樹々のトンネル。 まるで映画の世界に入ったような美しい風景にうっとりします。 四季美しい景色を楽しめますが、11月の紅葉の時期は特に見ごたえありです。
わたしたちの想い
福岡県築上郡築上町は、平成18年1月10日に旧椎田町と旧築城町が合併し誕生しました。 自然と歴史・文化を育む－心と体の健康を求めた「豊かな生活の場」づくりを基本理念に、築上町に住んでよかったと思えるまちづくりに取り組んでいます。 応援下さった皆さまが寄附してよかったと思えるよう、お寄せいただいたお気持ちを大切にさせていただきます。 皆さまのふるさと築上町へのご支援を心よりお願い申し上げます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
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