地元産にこだわった麹の甘みと大豆のうまみが活きた優しい味噌

かみきい味噌 味比べセット 熟成こくうま味噌750g × 3パック と 早熟あまうま味噌750g × 1パック 《築上町》【上城井ふれあい協議会 味噌部会】 味噌 みそ [ABDK004] 14000 14000円

地元産にこだわった麹の甘みと大豆のうまみが活きた優しい味噌
  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

14,000

在庫:あり

【メリット】
築上町町内でも上城井(かみきい)地区産にこだわり生産した米と大豆を使用し、
生産地や生産者がわかる安心安全の米味噌です。

【特徴】
上城井地区は、里山の中腹から山頂にかけての地区のため、農作物がおいしいと有名です。
その里山を流れている城井川の清流で育った棚田米と大豆を使用し、五島灘(長崎県)の塩を使用しています。
塩分は約9%と控えめにし、麹歩合は32歩合で麹の甘みと大豆のうまみが活きた優しい味わいです。

【生産者】
生産者である「上城井ふれあい協議会」は、築上町の上城井地区の活性化のために活動を行っている地域の団体です。
上城井地区には、寒田(さわだ)、櫟原(いちぎばる)、上本庄、下本庄、伝法寺(でんぽうじ)、松丸の6地区から形成されています。
組織の中にある「味噌部会」は、平成21年頃に味噌づくり機械を譲り受け、地区内の農家から委託され味噌を製造し、組織に所属している地区内のみで消費していました。
しかし、地区のさらなる活性化のために令和2年から福岡県内の老舗の味噌屋さんに指導を仰ぎ、品質改善と製造器具の刷新をはかり、商品化を目的とした品づくりに努め、令和5年春より販売可能となりました。
上城井地区は、城井谷(きいだに)とも呼ばれ、鎌倉時代から400年間豊前の国の中心地として「宇都宮氏」が治め、土着し「城井」と名乗っていました。
有名なところでいうと、黒田官兵衛の宿敵と言われた「宇都宮鎮房(城井鎮房)」ゆかりの地です。
七人のおやじ侍が造った顔に似合わない優しい米味噌をご賞味ください!

【その他】
未開封を含め、要冷蔵でお願いします。

味噌 みそ 発酵食品 大豆加工食品 米みそ 麹 3kg 手作り味噌 生麹味噌 味噌汁 みそ汁 赤味噌

お礼の品について

容量

熟成こくうま味噌:750g×3パック
早熟あまうま味噌:750g×1パック

【原料原産地】
米:福岡県築上町、大豆:福岡県築上町、塩:長崎県五島灘

【加工地】
福岡県築上町

消費期限

【賞味期限】
冷蔵6か月

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

上城井ふれあい協議会 味噌部会

お礼の品ID

6141835

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後、1か月以内に発送

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

\自然と共に生きる、緑のオアシス/
恵まれた自然と文化の中で生きる町、築上町。

海と山の恵をたっぷり受けた特産品。
スイートコーン・きくいも・豊前海一粒かき・しいだアサリ
九州NO1ファミレスであるジョイフルのハンバーグ、年末に申し込みが殺到するおもちなど魅力ある返礼品がたくさんあります!

~築上町ふるさと納税担当者より~
いつも築上町をご支援いただきありがとうございます。
美しい自然と文化が融合した築上町。連なる山々季節の花々、広がる農地、波静かな海とその表情は実に豊か。
返礼品を手にとり、築上町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。
生産者のやさしさ溢れる〝築上町ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

福岡市から車で約1時間40分。
福岡県の東部に「築上町」があります。
海山と豊かな自然、歴史や神楽など独自の文化が混ざりあい受け継がれてきた伝統を見ることができる魅力的な町です。
周防灘を前に、英彦山、一ノ岳、犬ヶ岳、求菩提山、国見山の連なる山々や、河川・田園が広がります。また、古代を語る巨樹、本庄の大楠、菅原道真ゆかりの綱敷天満宮、戦国時代宇都宮氏の山城跡など多くの魅力が詰まっています。

11月メタセコイアの紅葉時期がおススメ!
秋といえば紅葉、メタセコイアの並木道にぜひお越しください。
外国のような幻想的な雰囲気を漂わせる約50mある樹々のトンネル。
まるで映画の世界に入ったような美しい風景にうっとりします。

四季美しい景色を楽しめますが、11月の紅葉の時期は特に見ごたえありです。

福岡県築上郡築上町は、平成18年1月10日に旧椎田町と旧築城町が合併し誕生しました。
自然と歴史・文化を育む-心と体の健康を求めた「豊かな生活の場」づくりを基本理念に、築上町に住んでよかったと思えるまちづくりに取り組んでいます。
応援下さった皆さまが寄附してよかったと思えるよう、お寄せいただいたお気持ちを大切にさせていただきます。
皆さまのふるさと築上町へのご支援を心よりお願い申し上げます。

毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!

寄附金の使い道をご紹介♪
・免許返納者コミュニティバス無料乗車証
→運転免許証返納者へ、町内運航コミュニティバスの利用促進を目的
・ブックスタートフォローアップ事業
→在住のお子さんと保護者の方に絵本と絵本を楽しむ体験をプレゼント

こだわりポイントをご紹介

\自然と共に生きる、緑のオアシス/
恵まれた自然と文化の中で生きる町、築上町。

海と山の恵をたっぷり受けた特産品。
スイートコーン・きくいも・豊前海一粒かき・しいだアサリ
九州NO1ファミレスであるジョイフルのハンバーグ、年末に申し込みが殺到するおもちなど魅力ある返礼品がたくさんあります!

わたしたちがご案内します

~築上町ふるさと納税担当者より~
いつも築上町をご支援いただきありがとうございます。
美しい自然と文化が融合した築上町。連なる山々季節の花々、広がる農地、波静かな海とその表情は実に豊か。
返礼品を手にとり、築上町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。
生産者のやさしさ溢れる〝築上町ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能いただければ幸いです。

こんなところで作っています

福岡市から車で約1時間40分。
福岡県の東部に「築上町」があります。
海山と豊かな自然、歴史や神楽など独自の文化が混ざりあい受け継がれてきた伝統を見ることができる魅力的な町です。
周防灘を前に、英彦山、一ノ岳、犬ヶ岳、求菩提山、国見山の連なる山々や、河川・田園が広がります。また、古代を語る巨樹、本庄の大楠、菅原道真ゆかりの綱敷天満宮、戦国時代宇都宮氏の山城跡など多くの魅力が詰まっています。

この時期がおすすめ!

11月メタセコイアの紅葉時期がおススメ!
秋といえば紅葉、メタセコイアの並木道にぜひお越しください。
外国のような幻想的な雰囲気を漂わせる約50mある樹々のトンネル。
まるで映画の世界に入ったような美しい風景にうっとりします。

四季美しい景色を楽しめますが、11月の紅葉の時期は特に見ごたえありです。

わたしたちの想い

福岡県築上郡築上町は、平成18年1月10日に旧椎田町と旧築城町が合併し誕生しました。
自然と歴史・文化を育む-心と体の健康を求めた「豊かな生活の場」づくりを基本理念に、築上町に住んでよかったと思えるまちづくりに取り組んでいます。
応援下さった皆さまが寄附してよかったと思えるよう、お寄せいただいたお気持ちを大切にさせていただきます。
皆さまのふるさと築上町へのご支援を心よりお願い申し上げます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!

寄附金の使い道をご紹介♪
・免許返納者コミュニティバス無料乗車証
→運転免許証返納者へ、町内運航コミュニティバスの利用促進を目的
・ブックスタートフォローアップ事業
→在住のお子さんと保護者の方に絵本と絵本を楽しむ体験をプレゼント