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ヒレステーキ【希少部位】佐賀牛 ヒレ ステーキ 800g 佐賀県すてーき 武雄市/愛まんてん [UBD005] ヒレ ステーキ 赤身ステーキ あかみすてーき ヒレステーキ ヒレステーキ 赤身ステーキ ひれすてーき 佐賀県 牛肉 国産 ステーキ 佐賀牛 ヒレ肉 焼肉

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  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

180,000

在庫:あり

【牛肉の女王様と呼ばれる、最も柔らかい部位】
ヒレは一頭の牛から約3パーセントしか取れないといわれている希少部位です。
あまり動かさない部位のため、柔らかくきめ細かい肉質が特徴で、サーロインの下部にある内臓に近い部位です。
雑味の無い味わいが特徴で、肉の旨味を感じやすく柔らかい触感のため幅広い年齢層におすすめです。

【最上位クラスの基準をクリアした「佐賀牛」】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。

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お礼の品について

容量

佐賀牛ヒレステーキ:800g
(1枚あたりのグラム数によって枚数が異なります。)

【原料原産地】
佐賀県産

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

愛まんてん

お礼の品ID

5819509

カテゴリー

> 牛肉 > ヒレ
> 牛肉 > ステーキ
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご入金確認後30日前後で発送

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【牛肉の女王様と呼ばれる、最も柔らかい部位】

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ヒレは一頭の牛から約3パーセントしか取れないといわれている希少部位です。
あまり動かさない部位のため、柔らかくきめ細かい肉質が特徴で、サーロインの下部にある内臓に近い部位です。
雑味の無い味わいが特徴で、肉の旨味を感じやすく柔らかい触感のため幅広い年齢層におすすめです。

【最上位クラスの基準をクリアした「佐賀牛」】

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JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。

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①やすらぎのある長寿社会づくり
②子どもが健やかに育つ子育て・教育環境づくり
③都市基盤の整備と魅力ある市街地づくり
④魅力ある観光地づくり
⑤農村環境の保全とやりがいのある農業の確立
⑥若者の定住促進
⑦スポーツ振興
⑧武雄市におまかせ

こだわりポイントをご紹介

【牛肉の女王様と呼ばれる、最も柔らかい部位】
ヒレは一頭の牛から約3パーセントしか取れないといわれている希少部位です。
あまり動かさない部位のため、柔らかくきめ細かい肉質が特徴で、サーロインの下部にある内臓に近い部位です。
雑味の無い味わいが特徴で、肉の旨味を感じやすく柔らかい触感のため幅広い年齢層におすすめです。

こんなところで作っています

【最上位クラスの基準をクリアした「佐賀牛」】
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育される黒毛和牛のうち
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級と4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしたものだけが、「佐賀牛」となります。

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⑥若者の定住促進
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