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寄附状況
【全6回定期便】【粉に挽く】カフェインレスコーヒー豆 エチオピア シャキソ 150g コーヒー豆 珈琲豆 デカフェ ノンカフェイン ギフト 沖縄市 / 豆ポレポレ [BCAW047]
寄附金額
52,000円
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マウンテンウォータープロセスによりカフェインを除去。
メキシコにある標高5500ｍの山（Pico de Orizaba）の天然水を使用したDESCAMEX社による『水抽出法』でカフェインを除去しています。
化学薬品を使ってないので、素材の風味を損なわず、安心してお召しあがりいただけます。
ローストナッツやダークチョコレート、ココアのような味わいです。
ミルクとの相性もバッチリです。
■豆ポレポレ
ポレポレはアフリカの言葉で「ゆっくりゆっくり」の意味。
忙しく時間が流れていくような時でも、コーヒーを片手にゆっくりゆっくり丁寧に時を過ごし、ほっと一息笑顔になれる場所を作りたいという願いを込めています。
店主である仲村良行さんは、焙煎技術を競う世界大会（WCRC）で2位を獲得した腕前。
スペシャルティコーヒー豆の自家焙煎店として、生産者やコーヒーに携わる取り組みも応援しております。
大学卒業後、バックパッカーとしてビリヤードをしながら東南アジアを回っていた時に出会った『コーヒー』が甘くて苦いのにすごく美味しい。。。
ベトナムコーヒーをきっかけにコーヒーについて調べていくと、食文化やその背景込みで『コーヒー』の面白さに気づきました。
こうして沖縄に帰ってから独学で勉強し、たどり着いたのが【焙煎が味の決め手】ということ。
選んでいただいたコーヒーを通して日常にちょこっと花を添えられたら、笑顔になっていただけたら、そういう思いで日々美味しい珈琲をお届けしています。
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お礼の品について
容量
-
内容：コーヒー豆150g（粉）
地域 ：シダモ グジ シャキソ
標高 ：1850-2250ｍ
品種：アラビカ種
精製方法：マウンテンウオータープロセス
焙煎度：深煎り
【加工地】
沖縄市
消費期限
- 各商品ラベルに記載
事業者
- 豆ポレポレ
お礼の品ID
- 6720477
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込み翌月から月1回（全6回）発送
配送
- 常温便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
![【全6回定期便】【粉に挽く】カフェインレスコーヒー豆 エチオピア シャキソ 150g コーヒー豆 珈琲豆 デカフェ ノンカフェイン ギフト 沖縄市 / 豆ポレポレ [BCAW047]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260127/spdd_ac9dae70359dae70a674311b4aae97c4c6b6456f.jpg)
【世界大会2位】 世界が認めた焙煎技術！
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【受賞歴】
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ(JCRC) 2017 優勝
WORLD COFFEE ROASTIG CHAMPIONSHIP(WCRC) 2018堂々の2位受賞
世界でトップクラスの焙煎士
◆SCAA / CQI認定Qグレーダー※
※SCAA（米国スペシャルティコーヒー協会）が定めた基準・手順に則ってコーヒーの評価ができるとCQI（場合によってはCQIとSCAAの両方）が認定した技能者
◆2014～2018連続5年間、JSC(ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ)認定審査員
◆2017、2018 JBrC(ジャパンブリューワーズカップ)認定審査員
◆JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2017 1位
◆JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2018 4位
◆WCRC(ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2018 2位
◆JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2022 1位
※WCRC：焙煎の技術を競う世界大会
※予告なくパッケージの変更がある場合がございます。予めご了承くださいませ。
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豆ポレポレについて
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