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寄附状況
はえばる豚 ロースステーキ自家製塩麹漬け 10枚入り
寄附金額
23,000円
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自家製塩麹で柔らかジューシー仕上げ、素材本来の甘みと旨味が凝縮された逸品です。豚肉の旨味と上品な味わいが食欲をそそります。特別な夕食やBBQにも。老若男女問わず楽しめる柔らかく味のあるロースステーキです。
【はえばる豚自家製塩麹漬けレシピ】
■解凍方法：冷蔵庫で一晩、もしくは常温で30分放置
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●はえばる豚自家製塩麹漬けのトンテキ
【材料】
・はえばる豚自家製塩麹漬け … 1枚
・塩・コショウ … 少々
・米粉 … 少々
・【A】にんにくみじん1かけ、ウスターソース大1、ケチャップ大1、醤油小2、みりん小2
※予め、はえばる豚自家製塩麹漬けを完全解凍しておきます。
【作り方】
（1）肩ロースの脂身の部分の筋切りをする。肉にコショウと薄く米粉をまぶす。
（2）Aの調味料を全部合わせて混ぜておく。
（3）フライパンに油を敷いて熱したら両面焼いていく。
（4）別のフライパンに混ぜておいたAの調味料を入れ、中火～弱火でタレが温まるくらいに火を入れる。
（5）器に盛り付けてたれをかけて完成。
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●はえばる豚自家製塩麹漬けのローストポーク
【材料】
・はえばる豚自家製塩麹漬け … 1枚
・お好みのハーブ
【作り方】
袋のまま解凍します。冷蔵庫で1晩、もしくは冷凍庫から出し常温で30分、完全に解凍していることを確認してください。
（1）袋を開封せず低温調理をします。
・炊飯器の場合：炊飯器の保温機能ONで60～70℃お湯を入れ2時間放置します。
・IHヒーターの場合：60～70℃にしたお湯でヒーター6段階の内1の保温帯で1時間放置します。
・低温調理器の場合：70℃で1時間、放置します。
（2）低温調理後、ポークを袋から取り出します。熱したフライパンで脂身から焼き目をしっかりと付け、両面焼いていきます。(低温調理しています。両面焼き目がついたらOKです。)
（3）まな板に移し、30～60秒ほど休ませてから、斜めにスライスします。
（4）お皿に盛り付け、お好みのハーブやスパイスをふりかけたら完成です。
お礼の品について
容量
-
はえばる豚ロースステーキ自家製塩麹漬け10枚入り
1枚120ｇ×10枚
合計1.2kg
消費期限
- 冷凍保存6ヶ月
アレルギー品目
-
米アレルギーの方はご遠慮ください。
事業者
- 沖縄子育て良品 株式会社
お礼の品ID
- 6574427
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月
【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後１ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
※※ 必ずお読みください ※※
■荷物お届け時のご不在に関して
・運送会社ルールに基づき、常温の荷物は3日目、クール・生ものは2日目まで配達対応いたします。それ以降は配達をせず到着店にて保管となります。
※保管期限は、最大1週間となります。
・保管期限内（最大１週間）にお受け取りいただけなかった場合、沖縄へ返送となりますのでご注意ください。
・保管期限内でお受け取りいただけず、沖縄返送後の再発送は承れません。
対応が出来ないこと
・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。
・日付や曜日のご指定は出来ません。
・のし、ラッピング等のギフト（お中元）対応は行っておりません。
お届けに関して
・不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。
※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。
・お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。
※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。
その他 注意事項
※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※掲載画像はイメージです。