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【ブランド牛＆ブランド豚の食べ比べ】諫美牛 切り落とし 600g(300g×2) ＆ 黒豚諫美豚プレミアム100 ウデ肉 切り落とし 600g(300g×2) / 切り落とし 牛肉 食べ比べ A5 赤身 焼肉 豚 豚肉 小分け ブラント豚 ハム / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD102]
寄附金額
17,000円
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■スッキリとした脂が特徴の牛肉&豚肉！
お肉の美味しさはエサで決まります。
全国お米の食味ランキングで幾度となく最高ランク特Aに輝いた「にこまる」を食べさせています！
お米を食べることでオレイン酸が高く含まれており、一般的なお肉よりも旨味、甘味がより感じられます。
また、臭みやアクが少なく柔らかく、風味がよく、脂も限りなく上質です。
■諫美牛とは
長崎県の自然豊かな諫早平野にある土井農場のお米で育ったこだわりの黒毛和牛です。
30ヵ月の飼育期間中、後半の6ヵ月間、1日に10kg食べるエサの2割を日本一のお米の「にこまる」にしています。
■黒豚諫美豚プレミアム100とは
世界トップレベルのブランドを目指し、鹿児島から黒豚(バークシャー)を導入。
諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した「にこまる」を、90日間、100%の割合で給与し、1頭当たり約200kgのお米を食べて育ったブランド豚。
諫美豚3ランク中、最高ランクの豚肉です。
■美味しさの裏付け
土井農場の諫美牛と諫美豚は、都内の有名レストランも御用達。
ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味について高い評価をいただいています。
諫美豚は「ぐるぐるナインティナイン」でも紹介されました。
■土井農場「資源循環型農業」
土井農場では、養豚と水田という総合農場のメリットを活かして、「全てのものが資源である」という理念のもと、捨てればゴミとなるような、ワラや籾ガラは家畜の餌や敷きワラに、豚舎から出る堆肥は水田の土作りに利用し、生産したお米をまた豚のエサにするなど自然環境に配慮しながら、より有機的な安全安心で美味しい本物の農産物を消費者に提供する「人に優しく、地球に優しい」日本伝統の資源循環型農業を目指しています。
切り落とし 切り落し 切りおとし 長崎和牛 牛肉 食べ比べ A5 赤身 焼肉 豚 豚肉 小分け ブラント豚 ハム ぎゅうにく 和牛 牛 肉 にく ぶたにく ブタ ぶた ポーク ぽーく 国産
お礼の品について
容量
-
諫美牛 切り落とし 600g(300g×2)
黒豚諫美豚プレミアム100 ウデ肉 切り落とし 600g(300g×2)
計1.2kg
【原料原産地】
長崎県諌早市
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍2ヵ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社土井農場
お礼の品ID
- 6739977
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご決済確認後、約1ヵ月程で発送予定。
※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先