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寄附状況
冷凍 あなごの蒲焼 100g×2袋
寄附金額
14,000円
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広島の天然「広島あなご」を贅沢に使い、紀州備長炭で香ばしく焼き上げたあなごの蒲焼です。最新の冷凍技術で出来立ての風味をそのまま閉じ込め、温めてお召し上がりいただく際も炭火焼の焼きあなごの香りと贅沢な味わいが広がります。
■あなご■
広島では、牡蠣筏（かきいかだ）で牡蠣を育てる過程であなごの餌となる小魚や甲殻類が豊富に生息することから、古くから天然のあなごがよく獲れていました。そこで、明治時代から宮島を中心に、あなごの蒲焼きをごはんにのせたあなごめしが販売され始め、現在では、広島のご当地グルメとなっています。
■たれ■
あなごの魅力を引き立てる「たれ」は、自家製で。材料は厳選した、醤油、みりん、ザラメのみを使用して継ぎ足しながら旨みをプラスしました。あなごに合う自家製だれです。
■炭■
「炭」は、紀州備長炭の白炭を使用しています。紀州備長炭は、低温から高温まで繊細な火力調整を可能にし、素材の旨みを活かすのに最適な炭を使用しています。外はパリッとしながら、中はふっくら仕上がるのが白炭を使用する理由です。
お礼の品について
容量
-
【名称】
穴子蒲焼
【原材料名】
穴子（広島県産）醤油（小麦、大豆を含む）食塩、昆布／調味料（アミノ酸等）、ソルビット・甘味料（甘草）保存料（パラオキシ安息香酸）アルコール、カラメル色素、砂糖、果糖ぶどう糖液糖本みりん、ザラメ、油、みりん、ザラメ
【内容量】
100g×2個
【保存方法】
要冷凍-18℃
【販売者・製造所】
株式会社エムエイチ 広島県東広島市西条町下見459-17
【主たる原材料の原産地】
広島県産（穴子）
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
消費期限
- 製造日から3ヶ月
アレルギー品目
-
小麦、大豆
事業者
- 株式会社エムエイチ
お礼の品ID
- 6749229
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 出荷準備でき次第、順次発送
配送
- 冷蔵便、定期便
お礼の品に関するお問い合わせ先
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