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冷凍 あなごの白焼 100g×2袋
広島の天然「広島穴子」を贅沢に使い、紀州備長炭で香ばしく焼き上げた穴子の白焼
寄附金額
14,000円
在庫：あり
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広島の天然「広島あなご」を贅沢に使い、紀州備長炭で香ばしく焼き上げたあなごの白焼です。最新の冷凍技術で出来立ての風味をそのまま閉じ込め、温めてお召し上がりいただく際も炭火焼の焼きあなごの香りと贅沢な味わいが広がります。
■あなご■
広島では、牡蠣筏（かきいかだ）で牡蠣を育てる過程であなごの餌となる小魚や甲殻類が豊富に生息することから、古くから天然のあなごがよく獲れていました。そこで、明治時代から宮島を中心に、あなごの蒲焼きをごはんにのせたあなごめしが販売され始め、現在では、広島のご当地グルメとなっています。
■炭■
「炭」は、紀州備長炭の白炭を使用しています。紀州備長炭は、低温から高温まで繊細な火力調整を可能にし、素材の旨みを活かすのに最適な炭を使用しています。外はパリッとしながら、中はふっくら仕上がるのが白炭を使用する理由です。
お礼の品について
容量
-
【名称】
黒うなぎ白焼
【原材料名】
鰻（東広島市黒瀬町）山椒塩
【内容量】
200g×1個
【保存方法】
要冷凍-18℃
【販売者・製造所】
株式会社エムエイチ 広島県東広島市西条町下見459-17
【主たる原材料の原産地】
東広島市黒瀬町産（鰻）
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
消費期限
- 製造日から3ヶ月
事業者
- 株式会社エムエイチ
お礼の品ID
- 6749378
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 出荷準備でき次第、順次発送
配送
- 冷蔵便、定期便
お礼の品に関するお問い合わせ先
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