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寄附状況
邑南コシヒカリ（白米）5kg
寄附金額
17,000円
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島根県は、仁多米をはじめ、おいしいお米の生産地として知られています。その理由は、気候にあります。島根県は西日本に位置しながら雪が多い北陸型に近い気候で、美味しいお米が育つ環境がそろっています。
特に島根県邑南町は、標高が高い山間にあるため寒暖差が大きく、食味の良いお米ができます。艶やかなお米は、食べた瞬間に甘みと豊かな香りがぶわっと口中に広がり、ほどよい柔らかさと粘りのある触感はやみつきになります。美味しいお米を食べ慣れた田舎の人が「美味しい！」という邑南町のお米をぜひご賞味ください。
事業者：㈱溝辺組
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日和高原で育てられた極上のコシヒカリ
中国山地の山間にある邑南町。その中でも日和（ひわ）の高原地域は寒暖差と豊富な水で農産物に恵まれた土地です。例えば、「日和高原牛乳」など、有名な乳業メーカーの高原牛乳にも選ばれたほど高品質な農畜産物があります。
田んぼもあちらこちらに広がり、5月の連休ともなれば、家族・親族総出で田植えをする姿が見られ、昔と変わらぬのどかな田園風景が今も受け継がれています。
「日和の米は美味しい！」と地域内外で言われていますが、豊かな地の利に加えて、農家の方が努力を重ね日々、美味しいお米を栽培し続けているからこそ、毎年美味しいお米をいただくことができるのだと思います。
日本の誇り！田園風景と豊かな食文化を未来へ
島根県邑南町は、「A級グルメのまち」というブランドで全国的に認知されつつあります。様々な農畜産物が育てられ、昔から家庭や地域で紡いできた豊かな食文化がその根底にあります。
日本の食の歴史は古く、様々な食文化がありますが、主食であるお米は最も大切にしたい食材の一つです。私たちは、先人から受け継いだ田園という財産を大切に受け継ぎ、未来へと繋げられるよう、皆さまに満足していただけるお米をこれからも作り続け、地域・日本の農業・食文化の発展に貢献いたします。