明野のマニアックな赤ワイン 2本セット ワイン セット 赤ワイン 2種類 ヤマソーヴィニヨン ブラッククイーン カベルネソーヴィニヨン シャンクレール 東夢 720ml お酒 アルコール ブドウ 北杜 明野

1.【 シャンクレール】グルナ ヤマソーヴィニヨン＆ブラッククイーン
種類：赤ワイン／容量：720ml
シャン・クレールのワインは、「明野」の地で、夫婦ふたりだけで生み出されています。
ぶどうの剪定から、1本1本のぶどうの樹に向きあって栽培、そして収穫。そのあと、ワイン用に仕込し、さらに醸造から瓶詰めまで、どこまでもたったふたりで作り上げていきます。この夫婦ふたりは、来る日も来る日も、明野のブドウをどのようなワインにできるか、そして満足いくワインに仕上げられるか、誰の手もふれさせず、とことん情熱をこめてチャレンジしています。
今回ご紹介するワインに使用されているぶどうの品種は2種類で、「ヤマソーヴィニヨン」と「ブラッククイーン」です。
耳慣れないかもしれませんが、どちらも、日本の気候風土にあうように研究を重ねて生まれた品種です。
「ヤマソーヴィニヨン」とは、1990年に山梨大学の山川祥秀教授が日本固有の「山ぶどう」とヨーロッパのカベルネソーヴィニヨンを交配したブドウの品種です。
「ブラッククイーン」は、1927年に川上善兵衛氏によってベイリー種とゴールデン・クイーン種を交配して開発された品種です。

2.【東夢】カベルネソーヴィニヨン上日川ダム深層貯蔵
種類：赤ワイン／容量：720ml
東夢ワイナリーは、いかにブドウの長所を引き出すかを見極めることに注力し、その特性がみえてきたところで、最適で最高な醸造方法を選びます。
そこで、今回ご紹介するのは、四方を山に囲まれ昼夜の寒暖差が大きく、水はけのよい土壌、日照時間が日本有数の北杜市「明野町」で栽培収穫されたカベルネソーヴィニヨンをオーク樽で熟成。その後、日本百名山の1つ大菩薩嶺の懐、上日川ダムのトンネル内に定温貯蔵し、さらなる熟成を行った至極の1本です。
深みある香りをお楽しみください。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
※在庫が無くなり次第、ヴィンテージが切り替わります。

白ワイン

赤ワイン

セット

北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜（やまたかじんだいざくら）」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください！

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合１位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道（インターチェンジ3ヵ所）、JR（駅６か所）が通っており、首都圏⇔北杜市間を約２時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか？