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雲がさね＜結＞ローストビーフ2種セット（モモブロック250ｇ＆サーロインスライス100ｇ ２個）＆八雲塩【奥出雲和牛 国産 黒毛和牛 冷凍 ローストビーフ ブロック肉 万能塩 贈答用 おもてなし ギフト 贈答 人気 詰め合わせ D-127】
寄附金額
115,000円
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自然豊かな奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられた奥出雲和牛。その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれています。
ローストビーフに使用する奥出雲和牛はA4～A5ランクのものに限定。
サシの融点が低く、赤身のうま味と柔らかさ、尾を引く旨さ後味の良さが引き立ち、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます。
バランスよく行きわたったジューシーな霜降りと、きめ細かく柔らかな肉質が特長の高級部位「サーロイン」、そして赤身の濃厚さが特長の「モモ」を使い、秘伝のレシピで下味をつけてしっとりと柔らかな食感に仕上げたローストビーフ2種をお届けします。
カットして盛り付けるだけで食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな逸品です。
ぜひ2種類のローストビーフを食べ比べてみてください。
<美味しい和牛肉の最高評価 全国和牛能力共進会でW受賞>
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区(総合評価群)の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。
なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値(MUFA値)の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞(脂肪の質賞)を受賞しました。
島根県飯南町の特産「奥出雲和牛」を高級冷凍食品に仕上げました。
解凍するだけで一流レストランの味わいをご家庭で簡単に再現することができます。
【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※写真はイメージです。
協賛事業者：株式会社たなべの匠味
【奥出雲和牛 国産 黒毛和牛 冷凍 ローストビーフ ブロック肉 万能塩 贈答用 おもてなし ギフト 贈答 人気 詰め合わせ D-127】
お礼の品について
容量
-
ローストビーフ モモ250g（ブロック）×１
ローストビーフ サーロイン100g（スライス）×２
八雲塩×１
消費期限
- 製造から１年間
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社たなべの匠味
お礼の品ID
- 6685259
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
約２週間～１か月でお届け
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
肉質日本一の「奥出雲和牛」をローストビーフに！
肉の風味がしっかりしており、コクのある赤身の味わいと和牛らしい脂の甘みが感じられるのが特長の奥出雲和牛肉。
良質な赤身の肉に脂が霜降り状にたっぷりと入った高級部位のサーロインローストビーフは、脂ののったジューシーで甘味のある肉の味わいが口の中に広がります。
自宅で簡単に一流レストランの味わいを楽しめます！
【お召し上がり方】
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
①冷蔵庫内で約14時間かけて解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。
一晩かけてじっくり下味をしみ込ませた肉を、一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼きます。美味しさを閉じ込める重要な作業なので、職人の手作業によって行われます。
クリスマスやお正月などイベントでのメイン料理にピッタリです。こちらの商品は冷凍なので、食べたい時や状況に合わせて解凍できるのも嬉しいポイントです。
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区（総合評価群）の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値（MUFA値）の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞（脂肪の質賞）を受賞しました。
食べ応えもあり、まさにプレミアム。見た目、香り、口に頬張って思わず、目をつむり噛みしめたくなる幸福感。すべてにおいて金メダル。こんな美味しいローストビーフは初めて！っと贈られた方から喜ばれること間違いなしの逸品でおすすめします。
奥出雲和牛の肥育センターは、自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。和牛にストレスをかけず、環境に良い場所で肥育したいという想いから。
牛に対する細やかな心遣いや愛情、そして技術が、脈々と受け継がれています。
そして、奥出雲和牛のさらなる発展につなげていきます。
豪華なセットはこちら！
人気の「奥出雲和牛」を味わう
こだわりポイントをご紹介
和牛の美味しさを引き出すため、一晩かけて下味をしっかりつける方法を採用。このひと手間によって、塩コショウだけの味付けでは出せない特別な味わいを生み出します。
わたしたちが作っています
一晩かけてじっくり下味をしみ込ませた肉を、一つずつ丁寧に表面を香ばしく焼きます。美味しさを閉じ込める重要な作業なので、職人の手作業によって行われます。
こんな場所でお楽しみいただけます
クリスマスやお正月などイベントでのメイン料理にピッタリです。こちらの商品は冷凍なので、食べたい時や状況に合わせて解凍できるのも嬉しいポイントです。
わたしたちが歩んできた道
2022年の「全国和牛能力共進会」で、奥出雲和牛が島根県代表の1頭として出場。花形6区（総合評価群）の肉牛の部で島根県が初の全国1位を獲得。なかでも奥出雲和牛は全出品牛166頭のうち、和牛のおいしさに関係するとされているモノ不飽和脂肪酸の値（MUFA値）の最高値を記録し、脂肪の質が最も良いと評価され特別賞（脂肪の質賞）を受賞しました。
わたしたちの想い
食べ応えもあり、まさにプレミアム。見た目、香り、口に頬張って思わず、目をつむり噛みしめたくなる幸福感。すべてにおいて金メダル。こんな美味しいローストビーフは初めて！っと贈られた方から喜ばれること間違いなしの逸品でおすすめします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
奥出雲和牛の肥育センターは、自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。和牛にストレスをかけず、環境に良い場所で肥育したいという想いから。
牛に対する細やかな心遣いや愛情、そして技術が、脈々と受け継がれています。
そして、奥出雲和牛のさらなる発展につなげていきます。