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メディアで話題！ 地元野菜 ・ 国産素材 を使用 手作り焼き餃子 ( 冷凍 ) 60個 【 手作り餃子の店 吉春 】 | 料理 食品 ぎょうざ ギョーザ 餃子 焼餃子 冷凍餃子 人気 にんにく不使用 にんにくなし ニンニク不使用 食べ切り お惣菜 定番 もちもち カリカリ お取り寄せ 豚肉 豚 小麦 北海道小麦 キャベツ にら しょうが 国産 グルメ 本場 麺点師 国領 調布 東京
寄附金額
36,000円
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吉春の看板商品、定番の焼餃子です。
手作り餃子の店吉春では餃子の皮から手作りしています。
甘みと香りの強い北海道産の小麦粉の中でも餃子に合う品種を選び、
温度や湿度によって小麦粉などの配合を変え、焼餃子に合うもっちり・カリカリ感を追求しました。
餡に使う豚肉は山形県産、野菜は地元調布市産を使い、肉と野菜のバランス、皮と餡のバランスにもこだわっています。
皮を一枚一枚手作業で伸ばし、餡をひとつひとつ包み、すぐに冷凍することで美味しさを閉じ込めました。
皮は水餃子より少し薄め。お酒のお供にも、ご飯にも合う餃子を目指しました。
【原材料】
豚肉（山形産）、小麦粉（北海道産）、キャベツ（農林水産大臣賞受賞調布市スズキファームなど）、ニラ、ネギ、生姜、ごま油・油（ニンニク不使用）
≪2025年≫
08月 「植野食堂」452回放送
06月 おとなの週末に第一回「ＪＡＰＡＮ餃子大賞」水餃子部門1位
06月 「dancyu2025年夏号」掲載
06月 「王様のブランチ」放送
05月 東京ＦＭ 秋元康「いいこと、聴いた」放送
04月 「暮しの手帖 35号」掲載
04月 テレビ朝日「グッドモーニング」紹介
01月 フジテレビ「有吉弘行の芸能人激推しグルメ爆食ツアー」出演
≪2024年≫
12月 「東京最高のレストラン2025」掲載
本返礼品は、原材料の仕入れ・生地づくり・焼き上げ・梱包等の工程を調布市内にて行っております。
お礼の品について
容量
-
焼き餃子60個
商品到着後、－18度で保存してください。
消費期限
- 賞味期限：製造日より45日
アレルギー品目
-
事業者
- 手作り餃子の店 吉春
お礼の品ID
- 6761615
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄付納入確認後、1か月を目安に発送いたします。なお，発送時期は前後する場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承のほどよろしくお願い致します。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
吉春の餃子は、日本の美味しい食材と本場中国の技術とのコラボレーションで生まれました。
餃子の皮には甘みと香りの強い北海道産の小麦粉を使い、
水餃子にはもちもち・つるつる感、焼餃子にはもっちり・カリカリ感を感じられるよう、
北海道産の中でもそれぞれに最適な品種を最適な割合で配合し毎日手作りしています。
餃子の餡に使用する豚肉は山形県産。野菜は地元調布市産の採れたてのものを使い、
肉と野菜のバランス、皮と餡とのバランスにもこだわりました。
店内で提供する餃子は、皮を伸ばして包んですぐに調理することにこだわっていますが、
お客さまからのご要望でテイクアウト用の冷凍生餃子もご用意し、多くのお客さまからリピートいただいています。
餃子の本場中国の東北地方吉林省で、麺類・饅頭・餃子の皮など小麦粉を使用した主食の調理師免許「麺点師」を取得し、
ホテルでの調理経験を積んできました。
来日後に知り合いや近所の方々にふるまった餃子が「食べたことのないおいしさと食感」と好評をいただき、
2020年12月、調布市国領町に 手作り餃子の店「吉春」を開業しました。
一つ一つ手作りで大切に包んでお届けいたします。
是非ご賞味いただけたら幸いです。
調布市はこれまで受け継がれてきたぬくもりのある風土や、うるおいのある自然環境を大切にしながら、より一層、魅力あふれる豊かなまちを目指していきます。
手作り餃子の店「吉春」
手作り餃子の店吉春は2020年12月に調布市国領町にオープンしたカウンターのみ10席の小さなお店です。
看板メニューの餃子は包んですぐに調理することにこだわり、
定番の「吉春餃子」のほか、旬の野菜や餃子に合う食材などを使って、
それぞれ肉と野菜の配合や味付けなどを変え、美味しさを追求した餃子もご用意しています。
そのほか、本場中国仕込みの一品料理などもございます。
お近くにおいでの際にはぜひお立ち寄りいただき、一つ一つ丁寧に包み、
水餃子はもちもち・つるつる、焼餃子はもっちり・カリカリに仕上げた作りたての味をお試しいただけたら幸いです。
住所：東京都調布市国領町8丁目1-14
電話：042-426-8153
メール：info@yoshiharu.shop
営業時間：17:30～22:30
定休日：火曜日（火曜日が祝日の場合は翌日が休み）
手作り餃子の店 吉春の返礼品一覧！
こだわりポイントをご紹介
吉春の餃子は、日本の美味しい食材と本場中国の技術とのコラボレーションで生まれました。
餃子の皮には甘みと香りの強い北海道産の小麦粉を使い、
水餃子にはもちもち・つるつる感、焼餃子にはもっちり・カリカリ感を感じられるよう、
北海道産の中でもそれぞれに最適な品種を最適な割合で配合し毎日手作りしています。
わたしたちが作っています
餃子の餡に使用する豚肉は山形県産。野菜は地元調布市産の採れたてのものを使い、
肉と野菜のバランス、皮と餡とのバランスにもこだわりました。
こんなところで作っています
店内で提供する餃子は、皮を伸ばして包んですぐに調理することにこだわっていますが、
お客さまからのご要望でテイクアウト用の冷凍生餃子もご用意し、多くのお客さまからリピートいただいています。
わたしたちが歩んできた道
餃子の本場中国の東北地方吉林省で、麺類・饅頭・餃子の皮など小麦粉を使用した主食の調理師免許「麺点師」を取得し、
ホテルでの調理経験を積んできました。
来日後に知り合いや近所の方々にふるまった餃子が「食べたことのないおいしさと食感」と好評をいただき、
2020年12月、調布市国領町に 手作り餃子の店「吉春」を開業しました。
わたしたちの想い
一つ一つ手作りで大切に包んでお届けいたします。
是非ご賞味いただけたら幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
調布市はこれまで受け継がれてきたぬくもりのある風土や、うるおいのある自然環境を大切にしながら、より一層、魅力あふれる豊かなまちを目指していきます。