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石垣島 ハタ 丸ごと1本 | 勝水産 ミーバイ ヤイトハタ 沖縄県石垣市 石垣 沖縄 石垣市 石垣島 KS-13
沖縄三大高級魚に並ぶ、幻の美味。特別なミーバイを食卓へ。
寄附金額
34,000円
在庫：あり
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ミーバイ(以下：ヤイトハタ)とは沖縄の方言でハタ科の魚全般の通称として使われています。中でも今回ご提供するヤイトハタは沖縄三大高級魚と並ぶほどの魚です。
脂が乗りモチモチとした食感で臭みがなく、身と脂からくるうま味と甘味は極上。お刺身から焼き魚、煮つけ、揚げ物までどのように料理しても最高の味わいで、どなたにでも喜ばれます。
今回はこのヤイトハタに手を加えず丸ごと1本でご提供いたします。それぞれの方がお好きなように料理し、魚を捌く楽しみや難しさをお楽しみいただけます。これを機にご家庭で様々な魚を最高に鮮度のいい状態で捌いて召し上がってみてはいかがでしょうか。
また、余ったアラを利用し、スープの出汁などを取ると無駄なくご利用いただけます。出汁は深みがあり、みそ汁や鍋なごにご利用いただくと美味しく召し上がれます。
※生鮮食品のためお早めにお召し上がりください。時間がたったものは十分な熱を通してからお召し上がりください。
※刺身2日以内。要冷蔵。
お礼の品について
容量
- 石垣島ハタ 丸ごと1本：魚体2.5～3kg
消費期限
-
刺身2日以内。(要冷蔵)
※生鮮食品のためお早めにお召し上がりください。時間がたったものは十分な熱を通してからお召し上がりください。
事業者
- 株式会社 勝水産
お礼の品ID
- 6759222
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、1か月前後で発送いたします
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先