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寄附状況
安城産大麦使用クラフトビール2種4本詰め合わせセット【1669336】
寄附金額
14,000円
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「日本の農業を応援しよう!」を基本方針に地元農家さんと大麦栽培に取り組み、その原料を使った地ビールをつくりました。
地域の人と交流する中で、今から約30年前、安城市ではビール用大麦の栽培が行なわれていました。それを復刻させようと立ち上がった有志農家さんと共に、安城ビール麦の会を発足。
安城でビール麦の栽培を再開することを考えました。試行錯誤の末、第一弾ペールエール、第二弾ピルスナーと二種類のビールづくりに成功。
日本の農業を考える、クラフトビールが完成しました。
●お届け内容
安城ペールエール 2本
安城ピルスナー 2本
■生産者の声
創業20余年、愛知県安城市の農業公園内にあるクラフトビール工房「安城デンビール」。
伝統的なドイツ系ビールの技術を伝承し、20年に渡り研究し醸造したビールの秘伝レシピやオリジナル酵母をしっかりと受け継ぎました。
更に、自分達のオリジナルの味を求め、地域の食材で試作すること多数…今では、地元農家と共に、大麦栽培にも取り組み、地ビールで地域貢献活動に取り組んでいます。
安城ビール麦の会 代表 石川智一さんより
自分たちが栽培した大麦でつくったビールを飲めたら楽しいだろうな、という思いから他の生産者にも声をかけた。それまでに大麦を作ったことが無かったので、JAや県などにアドバイスをもらいながら栽培した。おいしいビールを飲むために、今後もよい大麦を育てていきたい。そして、安城市をクラフトビールのまちへ!
■注意事項/その他
◆保存方法 要冷蔵(開封後はお早めにお飲みください。)
●生きた酵母が入っています。品質の変化が早いため、冷蔵庫に10度以下で保管してお早めにお飲みください。
●飲酒は二十歳になってから
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
●ビンが割れる恐れがあります。取扱いは丁寧に、日なたや倒れやすい場所に置かないでください。
※画像はイメージです。
大麦栽培、モルトの粉砕、ビール醸造、瓶詰め
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・安城産大麦使用クラフトビール2種4本詰め合わせセット[330ml×4本]
原産地:愛知県安城市/製造地:愛知県安城市/加工地:愛知県安城市
■原材料・成分
【安城ペールエール】 麦芽〔大麦(愛知県産)〕、ホップ、酵母
【安城ピルスナー】 麦芽〔大麦(愛知県産)〕、ホップ、酵母
消費期限
- ■賞味期限:製造日から60日
事業者
- 安城デンビール
お礼の品ID
- 6768086
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先