しがけんおおつし滋賀県大津市

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近江牛おこわ蒸し150g×2＆鰻おこわ蒸し140g×2 [CB023] / おこわうなぎ鰻近江牛国産鰻牛肉

冷凍のままレンジで温めるだけの、近江牛のおこわ蒸しと鰻のおこわ蒸しのセット

冷凍便
別送
時間指定

寄附金額

29,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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地元食材にこだわり、日本三大和牛のひとつ「近江牛」の肩ローススライスを贅沢に使用しました。
調味料は基本のものだけを使い、やさしい薄味に仕上げています。

大津市産の近江羽二重餅米と近江こしひかりを使い、実山椒をきかせたおこわに錦糸卵をたっぷりのせ、近江牛のしぐれ煮を贅沢にトッピング。蒸したてを急速冷凍して美味しさを閉じ込めました。

さらに、国産の活鰻を使用。炭火で丁寧に焼き上げ、秘伝のたれで蒲焼きに。こちらも基本の調味料のみで仕上げた、やさしい味わいです。
同じく近江羽二重餅米と近江こしひかりを使い、錦糸卵の上に焼きたての鰻をのせた「鰻のおこわ蒸し」も、蒸したてのまま急速冷凍で保存しています。

お召し上がりの際は、冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。
手軽にできたての味をお楽しみいただけます。

近江牛のおこわ蒸しと鰻のおこわ蒸しを、それぞれ2個ずつ詰め合わせ。
ご自宅で贅沢なひとときをお楽しみください。

お礼の品について

容量: 近江牛おこわ蒸し150g×2　鰻おこわ蒸し140g×2
【原材料】
米(大津市）、餅米(大津市）、牛肉(国産、滋賀県）、国産鰻、玉子、実山椒、砂糖、醤油、みりん、日本酒

消費期限: 賞味期限：製造日より60日以内
保存方法：-18度以下で冷凍保存

アレルギー品目

卵
小麦
牛肉
大豆

【原材料】米(大津市）、餅米(大津市）、牛肉(国産、滋賀県）、国産鰻、玉子、実山椒、砂糖、醤油、みりん、日本酒

事業者: 有限会社　清元楼

お礼の品ID: 6784664

カテゴリー: 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍
 米・パン > もち米・餅 > もち米
 魚貝類 > うなぎ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 7日前後

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：有限会社清元楼
連絡先　：0120-674-389
営業時間：10：00～15：00　17：30～21：00
定休日　：水曜日

近江牛おこわ蒸し150g×2＆鰻おこわ蒸し140g×2 [CB023] / おこわうなぎ鰻近江牛国産鰻牛肉

地元食材にこだわり、日本三大牛の近江牛の肩ロースのスライス肉を贅沢に使用。
国産食材にこだわり、国産鰻を贅沢に使用。活の鰻を割いて炭火で丁寧に焼き上げ秘伝のたれにて蒲焼きし基本の調味料のみ使用し、やさしい薄味に仕上げました。

有限会社清元楼　創業１２０年　琵琶湖畔老舗料亭　滋賀県の中心に広がる淡海・琵琶湖を擁する特異な自然環境。私たちはこの恵まれた地の素材にこだわり、滋賀の風土と文化を表現する「近江懐石」をご提供しています。

大津市仰木の棚田米を使用している滋賀県大津市仰木地域で栽培される棚田米
比叡山の麓、標高300〜500mの傾斜地で栽培
昼夜の寒暖差が激しく、米がゆっくり熟す
清らかな湧き水と自然農法が特徴

チームシェフゲストバイヤー賞
大丸松坂屋ギフトバイヤー賞
フェリッシモパートナーズ賞
チームシェフ紹介賞

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

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近江牛おこわ蒸し150g×2＆鰻おこわ蒸し140g×2 [CB023] / おこわ うなぎ 鰻 近江牛 国産鰻 牛肉

返礼品詳細

お礼の品について

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事業者

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