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寄附状況
240201【農と里山S-oil：川本町産】 生搾り純正えごま油 3本セット
寄附金額
50,000円
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島根県川本町産のえごまを直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加の生搾りえごま油です。熱を加えないので機能性を有する成分を損なうことなく、えごま本来の味と香りをお楽しみいただけます。
サラダにかける、冷ややっこにかけるなど、お料理に深みを与え、身体にもいいえごま油をお楽しみください。
【こだわり】
①土づくり
えごま油の味は、土質の影響を強く受けます。化学肥料は使用しておらず、堆肥には町内の竹から作った竹堆肥を使用しています。
②手作業
収穫・脱穀のときに実を傷つけると、えごま油が酸化してしまいます。そのため、コンバインを使用せず、刈り取りから天日干し、脱穀までをすべて手作業で行っています。
③圧搾しぼり
えごまそのものの味を楽しんでいただくため、昔ながらの圧搾しぼり製法でえごま油を作っています。
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【寄付者さまへのお願い】
包装資材などのゴミを減らす観点から、ご希望の方にのみ商品パッケージ(黒い袋)をおつけいたします。
ご寄付の際には「返礼品のお届けに関するご要望」欄に、商品パッケージ必要の有無を明記いただくと助かります。
何も記載がなかった場合には袋をおつけしませんのでご了承ください。
お手数おかけいたしますが、ご理解の上、ご協力をお願いいたします。
※画像はイメージです。
返礼品基準第５条第1号適合の品
提供／農と里山S-oil
お礼の品について
容量
-
生搾り純正えごま油 100g × 3本
保存方法 開封前は直射日光をさけ、常温で保存してください。
消費期限
- パッケージに記載（製造より1年）
事業者
お礼の品ID
- 4878338
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後10営業日以内に発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
川本町に移住する前は札幌市の農業法人で働いていました。
まさに北海道といった感じの大規模農場で、多品目の野菜を季節に追われながら育てているうちに、自分の目の届く範囲での農業をやりたいと考えようになりました。
今現在、昔ながらの圧搾方法でえごま油を作っています。
これからも油の勉強をしながら、生活に採り入れやすい商品を開発して、えごま油ある生活を広めていきたいと思っています。
屋号「農と里山S-oil」について
① Soil to Oil 土づくりから搾油まで、私たちの手で行います
② なにも足せずにも引かず、素（S）のえごま油（Oil）をお届けします
③ 川本町の里山を維持するために町内の資源を活用した農業に取り組みます
えごま油で健康に
S-oil（ソイル）のえごま油は、独特の甘みとコクがあります。スプーンに適量乗せて直接お召し上がりいただければ、口の中でナッツのような風味と上品なハーブの香りのすっきりとした余韻を楽しんでいただけます。
えごま油の特徴はオメガ3系脂肪酸であり必須脂肪酸であるα-リノレン酸を豊富に含みます。熱に弱いとされるので、加熱せずそのままお召し上がりいただくか、サラダやトーストなどにかけるなどしてご使用ください。
サラダとも相性抜群
トーストやバゲットにもオススメ
