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【先行予約】 落花生 2品種 約1kg(500g×2) 多治見市 / ほたるファーム 生落花生 ピーナッツ 豆 [TEB013]
寄附金額
10,000円
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ほたるファームでは、肥料や農薬を一切使わずに落花生を育てています
多治見市北小木町の「ほたるファーム」で自然農法で育てた落花生です。
収穫したての新鮮な生の落花生を、風味の異なる2品種を各500gずつお届けします。
■ほたるファームのこだわり
ほたるファームは、ホタルが舞う自然豊かな多治見市北小木町で営まれている、小さな家族経営の農園です。
私たちの野菜づくりは、「自然農法」という栽培方法に基づいています。
自然農法とは、肥料や農薬を使わず、植物や土が本来持つ力を引き出しながら育てる方法です。畑には雑草をあえて残し、土の表面を覆うことで微生物を守り、豊かな土壌環境を整えています。ゆっくりと時間をかけて育つ野菜は、味が濃く、力強いおいしさが特徴です。
また、ほたるファームでは、全国各地の「在来種」の野菜も積極的に栽培しています。
在来種とは、その土地に根ざして長年作り継がれてきた伝統野菜で、農家が「おいしいから」と自家用に育ててきたものです。
そんな在来種を、自然のままの環境で育てることで、野菜本来の旨みや個性を大切にしています。
きれいな水と、先祖代々が守ってきた元気な土地に育まれた、体にやさしく、おいしい野菜たちを、どうぞ安心してお楽しみください。
【生の落花生のゆで方】
1．圧力なべを使う方法
落花生と落花生の約3倍の水、落花生の約5％の塩を入れて10分間圧力をかける。
そのまま冷めるまでおいてください。
2．通常の鍋でゆでる方法
落花生と落花生の約3倍の水、落花生の約5％の塩を入れる。
約40分ゆでたあと、火を止めてフタをしたまま冷めるまで置く。
どちらも火を止めた後に冷めるまで置くことで、ふっくらと甘みが引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。
自然の味わいを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。
塩ゆでした落花生からピーナッツバターを作ってもとてもおいしいです。
生落花生のむき身250g、砂糖70g、水300mlをミキサーに入れてペーストにし、好きな固さになるまで煮詰めるだけ。
パンに塗ったりお菓子にしたり、色々な楽しみ方ができます。
落花生 生落花生 ピーナッツ 豆 大容量 セット 詰め合わせ つめあわせ 自然栽培 大容量 多治見市 ほたるファーム 国産 岐阜県産
お礼の品について
容量
-
落花生2品種を1kg(各500g×2品種)お送りします。
【原料原産地】
多治見市
【加工地】
多治見市
消費期限
-
【賞味期限】
発送後冷蔵庫で1週間。(発送日を含む)
もしくはネットなどで乾かして1か⽉。
※賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- ほたるファーム
お礼の品ID
- 6806429
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
1⽉1⽇から10⽉15⽇までにお申込みいただいた分は、その年の10⽉以降に発送いたします。
10⽉16⽇から12⽉31⽇までにお申し込みいただいた分は、翌年の10⽉以降に発送いたします。
※天候によっては発送時期がずれることがあります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先