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オーガニック乾燥しいたけ(20ｇ×3袋)・乾燥きくらげ(20ｇ×3袋)と万脳だしセット【乾物 椎茸 シイタケ 木耳 キクラゲ 出汁 詰め合わせ セット 料理 調味料】
寄附金額
13,000円
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お品の原料となっているきのこはどれも安心・安全なオーガニックきのこです。
乾燥しいたけ・乾燥きくらげは生産から袋詰めまで丁寧にしています。
万脳だしは乾燥までしたたもぎたけとしいたけを信頼できる業者に依頼して加工しています。
＜こだわりポイント＞
どのきのこもオーガニックにこだわって作っています。
乾燥することで、うまみも栄養も凝縮され、さらに長期保存できるため保存食としても適しています。
＜食べ方やレシピ＞
◎乾燥しいたけ
しいたけが完全に浸る程度に冷水を入れ、落し蓋状にラップをし、8～10時間かけて戻してください。おすすめ料理は、炊き込みご飯や中華スープなどです。戻し汁も使用するとさらに旨味アップです。
◎乾燥きくらげ
完全に浸る程度に冷水を入れ、６時間程度かけて冷水で戻してください。おすすめ料理は、中華炒めや酢の物などです。ぷりぷり食感をお楽しみ下さい。
◎万脳だし
お味噌汁はもちろん、普段のお料理にひとさじいれるとコクが出ます。卵との相性がよく、だし巻き卵や茶碗蒸しなどがおすすめです。さらに、ミルクリゾットなどの洋風料理も美味しくいただけます。
＜生産者の想い＞
私達は、心を込めて素晴らしい農産物を作ることに努めています。
栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使うことで、安心・安全な食材を皆様にお届けし、笑顔が多い食卓になることを願っています。
万脳だしは、栽培時に規格外のため捨ててしまうきのこがあり、味や栄養は何も変わらないのに捨ててしまうのは『もったいない』という想いが集まってできました。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【原材料】
乾燥しいたけ：しいたけ
乾燥きくらげ：きくらげ
万脳だし：ぶどう糖（国内製造）、塩分酵母エキス、デキストリン、たもぎたけ、昆布、しいたけ
【原産地】
乾燥しいたけ・乾燥きくらげ：鳥取県西伯郡日吉津村富吉114
万脳だし：国内産（たもぎたけ・しいたけは鳥取県西伯郡日吉津村）
【加工地】
乾燥しいたけ・乾燥きくらげ：鳥取県西伯郡日吉津村114
万脳だし：鳥取県境港市福定町1
【事業者】
株式会社伯耆のきのこ
お礼の品について
容量
-
・乾燥しいたけ 20g×3袋
・乾燥きくらげ 20g×3袋
・万脳だし 80g×1袋
消費期限
-
賞味期限
乾燥しいたけ・乾燥きくらげ：出荷日から６か月
万脳だし：出荷日から６か月以上
事業者
- 株式会社伯耆のきのこ
お礼の品ID
- 6808989
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認（決済完了）から2か月以内
・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。
【お問い合わせ先】
日吉津村ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号：0855-25-5170
（平日9：00～17：15）
メール：inquiry@worldone-inc.jp
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【ご注意】
・直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。
・一部地域及び離島は発送の対象外とさせていただきます。
・長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。
きのこはすべて有機JASを取得しています。
栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使ってお届けいたします。
また、菌床で栽培することで、細かな品質管理のもと少量多品種の生産を行っています。
災害や害虫のリスクの回避し、季節に合わせた温度・湿度管理によって、一年を通じて安定してお届けいたします。
伯耆のきのこでは、生産から小売店様・飲食店様へのお届けまで一貫して行っています。
小さなロットや、希望のサイズなどさまざまなご相談にもご対応させていただいております。
栽培で使用する水は、地下30ｍから汲み上げた大山の伏流水。
長い歳月を経てろ過され、豊富なミネラルを含んだおいしい水です。豊富な栄養分をたっぷり吸い上げたきのこは、プリップリに育ちます。
伯耆のきのこは、「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」を企業理念として、2014年に創業しました。
生産から販売まで一貫して行う。 加工による付加価値を付ける。品質や生産効率を上げる。
そんな、製造業では当たり前なことを農業においても真摯に行うことで、これまで以上に雇用を創出できる産業になると考えています。
「鳥取県西部を中心に地域を農業で盛り上げたい」「伯耆富士とも呼ばれる霊峰大山（だいせん）のように地域の皆さまに愛されたい」という想いから、社名を伯耆のきのこと名付けました。
きのこ生産を事業の柱にしながら、将来的には地域農業全般に携わり、「伯耆」を「ほうき」と呼んで貰えるようになりたいと願っています。
日吉津のふるさと納税をされた寄付者の方よりお手紙をいただきました。すごく美味しかったという内容をお手紙を通してお伝えいただいたことは初めてで、とても嬉しい気持ちでした。ふるさと納税をしていてよかったなと思った瞬間でした。
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こだわりポイントをご紹介
きのこはすべて有機JASを取得しています。
栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使ってお届けいたします。
また、菌床で栽培することで、細かな品質管理のもと少量多品種の生産を行っています。
災害や害虫のリスクの回避し、季節に合わせた温度・湿度管理によって、一年を通じて安定してお届けいたします。
わたしたちがご案内します
伯耆のきのこでは、生産から小売店様・飲食店様へのお届けまで一貫して行っています。
小さなロットや、希望のサイズなどさまざまなご相談にもご対応させていただいております。
こんなところで作っています
栽培で使用する水は、地下30ｍから汲み上げた大山の伏流水。
長い歳月を経てろ過され、豊富なミネラルを含んだおいしい水です。豊富な栄養分をたっぷり吸い上げたきのこは、プリップリに育ちます。
わたしたちが歩んできた道
伯耆のきのこは、「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」を企業理念として、2014年に創業しました。
生産から販売まで一貫して行う。 加工による付加価値を付ける。品質や生産効率を上げる。
そんな、製造業では当たり前なことを農業においても真摯に行うことで、これまで以上に雇用を創出できる産業になると考えています。
わたしたちの想い
「鳥取県西部を中心に地域を農業で盛り上げたい」「伯耆富士とも呼ばれる霊峰大山（だいせん）のように地域の皆さまに愛されたい」という想いから、社名を伯耆のきのこと名付けました。
きのこ生産を事業の柱にしながら、将来的には地域農業全般に携わり、「伯耆」を「ほうき」と呼んで貰えるようになりたいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
日吉津のふるさと納税をされた寄付者の方よりお手紙をいただきました。すごく美味しかったという内容をお手紙を通してお伝えいただいたことは初めてで、とても嬉しい気持ちでした。ふるさと納税をしていてよかったなと思った瞬間でした。