オーガニックたもぎたけ3Pと万脳だしセット【きのこ 3パック 出汁 1袋 調味料 だし 味噌汁 和食 洋風 料理 野菜 オーガニック 黄色い傘】

香り広がるオーガニックたもぎたけをおだしと共に。
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寄附金額

10,000

在庫:あり

黄色い傘が特徴的なきのこです。エルゴチオネインというアミノ酸が豊富に含まれており、認知機能の改善効果があるきのことして注目されています。「だしきのこ」ともよばれ、香りがよくうまみもあります。万脳だしはこのたもぎたけを乾燥し、粉末にしています。手軽にたもぎたけの香りと栄養が摂取できるおだしとなっています。

<こだわりポイント>
オーガニック栽培のたもぎたけです。栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使うことで、安心・安全な食材を新鮮なうちに安定的に1年を通してお届けいたします。

<食べ方やレシピ>
まずは、お吸い物にしてうまみと香りを楽しんでください。出汁きのこと呼ばれるほどうまみと香りが良く、炊き込みご飯にも最適です。天ぷらや炒め物にも合います。
お味噌汁はもちろん、普段のお料理にひとさじいれるとコクが出ます。
卵との相性がよく、だし巻き卵や茶碗蒸しなどがおすすめです。
さらに、ミルクリゾットなどの洋風料理も美味しくいただけます。
たもぎたけと万脳だしをあわせて炊き込みご飯も絶品です。

<生産者の想い>
私達は、心を込めて素晴らしい農産物を作ることに努めています。栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使うことで、安心・安全な食材を新鮮なうちに皆様にお届けし、笑顔が多い食卓になることを願っています。
万脳だしは、栽培時に規格外のため捨ててしまうきのこがあり、味や栄養は何も変わらないのに捨ててしまうのは『もったいない』という想いが集まってできました。

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【ご注意】
お品が届きましたら、冷蔵庫に入れて1週間以内にご賞味ください。
長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。

【原材料】
たもぎたけ:たもぎたけ
万脳だし:ぶどう糖(国内製造)、塩分酵母エキス、デキストリン、たもぎたけ、昆布、しいたけ

【原産地】
たもぎたけ:鳥取県西伯郡日吉津村富吉114
万脳だし:国内産(たもぎたけ・しいたけは鳥取県西伯郡日吉津村)

【加工地】
たもぎたけ:鳥取県西伯郡日吉津村114
万脳だし:鳥取県境港市福定町1

【事業者】
株式会社伯耆のきのこ

お礼の品について

容量

・たもぎたけ 100g×3パック
・万脳だし 80g×1袋

消費期限

万脳だし:出荷日から6か月以上
たもぎたけ:1週間

事業者

株式会社伯耆のきのこ

お礼の品ID

6808990

カテゴリー

野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ
調味料・油 > 塩・だし > その他だし

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認(決済完了)から2か月以内

・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。

【お問い合わせ先】
日吉津村ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号:0855-25-5170
(平日9:00~17:15)
メール:inquiry@worldone-inc.jp

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

きのこはすべて有機JASを取得しています。
栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使ってお届けいたします。
また、菌床で栽培することで、細かな品質管理のもと少量多品種の生産を行っています。
災害や害虫のリスクの回避し、季節に合わせた温度・湿度管理によって、一年を通じて安定してお届けいたします。

伯耆のきのこでは、生産から小売店様・飲食店様へのお届けまで一貫して行っています。
小さなロットや、希望のサイズなどさまざまなご相談にもご対応させていただいております。

栽培で使用する水は、地下30mから汲み上げた大山の伏流水。
長い歳月を経てろ過され、豊富なミネラルを含んだおいしい水です。豊富な栄養分をたっぷり吸い上げたきのこは、プリップリに育ちます。

伯耆のきのこは、「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」を企業理念として、2014年に創業しました。
生産から販売まで一貫して行う。 加工による付加価値を付ける。品質や生産効率を上げる。
そんな、製造業では当たり前なことを農業においても真摯に行うことで、これまで以上に雇用を創出できる産業になると考えています。

「鳥取県西部を中心に地域を農業で盛り上げたい」「伯耆富士とも呼ばれる霊峰大山(だいせん)のように地域の皆さまに愛されたい」という想いから、社名を伯耆のきのこと名付けました。
きのこ生産を事業の柱にしながら、将来的には地域農業全般に携わり、「伯耆」を「ほうき」と呼んで貰えるようになりたいと願っています。

日吉津のふるさと納税をされた寄付者の方よりお手紙をいただきました。すごく美味しかったという内容をお手紙を通してお伝えいただいたことは初めてで、とても嬉しい気持ちでした。ふるさと納税をしていてよかったなと思った瞬間でした。

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こだわりポイントをご紹介

きのこはすべて有機JASを取得しています。
栽培から収穫、出荷に至るまで一つひとつ丁寧に人の手と目を使ってお届けいたします。
また、菌床で栽培することで、細かな品質管理のもと少量多品種の生産を行っています。
災害や害虫のリスクの回避し、季節に合わせた温度・湿度管理によって、一年を通じて安定してお届けいたします。

わたしたちがご案内します

伯耆のきのこでは、生産から小売店様・飲食店様へのお届けまで一貫して行っています。
小さなロットや、希望のサイズなどさまざまなご相談にもご対応させていただいております。

こんなところで作っています

栽培で使用する水は、地下30mから汲み上げた大山の伏流水。
長い歳月を経てろ過され、豊富なミネラルを含んだおいしい水です。豊富な栄養分をたっぷり吸い上げたきのこは、プリップリに育ちます。

わたしたちが歩んできた道

伯耆のきのこは、「産業としての農業を確立し、雇用の創出を図る」を企業理念として、2014年に創業しました。
生産から販売まで一貫して行う。 加工による付加価値を付ける。品質や生産効率を上げる。
そんな、製造業では当たり前なことを農業においても真摯に行うことで、これまで以上に雇用を創出できる産業になると考えています。

わたしたちの想い

「鳥取県西部を中心に地域を農業で盛り上げたい」「伯耆富士とも呼ばれる霊峰大山(だいせん)のように地域の皆さまに愛されたい」という想いから、社名を伯耆のきのこと名付けました。
きのこ生産を事業の柱にしながら、将来的には地域農業全般に携わり、「伯耆」を「ほうき」と呼んで貰えるようになりたいと願っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

日吉津のふるさと納税をされた寄付者の方よりお手紙をいただきました。すごく美味しかったという内容をお手紙を通してお伝えいただいたことは初めてで、とても嬉しい気持ちでした。ふるさと納税をしていてよかったなと思った瞬間でした。