焼くだけ簡単！家族みんなで楽しめるあんしん豚の味付きスペアリブ

ぎふけんしらかわちょう岐阜県白川町

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無薬育ちのあんしん豚特製ダレの味付スペアリブ計1.4kg（280g×5袋）小分けスペアリブ味付き味付豚肉冷凍豚特製ダレ骨付き肉大容量時短簡単簡単調理 BBQ バーベキューお正月年末年始ブランド豚無薬無薬育ちぶた肉冷凍肉セット国産豚国産国産豚肉お肉白川町 / 藤井ファーム [AWAF071]

焼くだけ簡単！家族みんなで楽しめるあんしん豚の味付きスペアリブ

冷凍便
別送

寄附金額

15,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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岐阜県白川町黒川の自然豊かな高原で、抗生物質・ホルモン剤・殺菌剤・駆虫剤を一切使わず、健康的に育てられた国産豚肉、それが「あんしん豚」です。
無薬でゆっくりと育つため、豚肉本来の美味しさを味わっていただけます。

そんなあんしん豚の中でも、脂身の旨みとこだわりのタレが絶妙な「味付きスペアリブ」を＼1.4kg（280g×5袋）／で届けします。
豚肉の最大の旨みである脂身がしっかりと入ったバラ肉のスペアリブ。
あんしん豚の脂身はクセがなくサッパリしているため、いくらでも食べられます。

味付けには、奥出雲産の「国産丸大豆醤油」をベースに、農家さんが丁寧に育てた国産野菜、そして山あいで育ったりんごをブレンドした特製タレを使用。
自然な甘みと深いコクが、バラ肉の脂と相性抜群！しかも、味付きだから焼くだけ！
1.4kg（280g×5袋）の大容量パックかつ小分けなので、BBQでの活躍はもちろんのこと、普段のおかずにもごちそうメニューにもぴったりです。

【藤井ファームのこだわりポイント】
〇無薬育ち
法令に基づく豚コレラワクチンのみ一度だけ接種。それ以外の薬剤は一切使用していません。

〇しっぽを切らない自然な飼育
ストレスの少ない環境で育つことで、豚たちはしっぽを噛み合うことがなく、自然なまま過ごせます。

〇高原の湧き水を使用
豚たちは、自然に湧き出る清水を麦飯石で濾過したミネラル豊富な活性水を飲んで育っています。

〇自然分娩で元気な子豚が誕生
母豚は妊娠前期から個室でゆったり過ごし、自然分娩で健やかな赤ちゃんが生まれます。

〇40日間、母乳でしっかり免疫づくり
通常よりも長い期間、母豚と一緒に過ごし、たっぷり甘えながら母乳を飲んで免疫力を高めます。

〇免疫力をた高めるこだわりの飼料
遺伝子組み換えでないトウモロコシを主原料に、発酵飼料や天然塩を独自配合した飼料を使用しています。

〇1日2回の制限給餌＆週1回の断食
内臓の疲労を防ぐため、適量のエサを与え、週に1回は水だけで内臓を休ませる日を設けています。

国産豚肉特製ダレ味付スペアリブ焼肉やきにく 1.4kg 280g × 5袋大容量 BBQ バーベキュー楽らくらく簡単調理タレ漬けグルメポークパーティー

お礼の品について

容量: 味付きスペアリブ 280g×5袋

【原料原産地】
豚肉（岐阜県加茂郡白川町）

【加工地】
岐阜家加茂郡白川町

消費期限: 冷凍保存で180日

アレルギー品目

小麦
豚肉
大豆
ごま
りんご

事業者: 有限会社藤井ファーム

お礼の品ID: 6821742

カテゴリー: 肉 > 豚肉 > その他部位

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 7日前後

配送: 冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

■白川町ふるさと納税サポート室■
TEL：050-8893-5129※平日9時半から17時まで
Mail：shirakawa@steamship.co.jp
(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始は閉庁しております。)

無薬育ちのあんしん豚特製ダレの味付スペアリブ計1.4kg（280g×5袋）小分けスペアリブ味付き味付豚肉冷凍豚特製ダレ骨付き肉大容量時短簡単簡単調理 BBQ バーベキューお正月年末年始ブランド豚無薬無薬育ちぶた肉冷凍肉セット国産豚国産国産豚肉お肉白川町 / 藤井ファーム [AWAF071]

・薬剤に頼らない、徹底した健康管理

一般的な養豚で使われる抗生物質やホルモン剤は一切不使用。
豚肉本来の素晴らしい味わいを皆さんに知っていただきたいという思いから無薬での養豚を始めました。

※家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンのみ一度だけ接種しています。

・ストレスフリーな環境の証、切らない「しっぽ」

豚はストレスを感じると互いのしっぽを噛んでしまうため、多くの養豚場ではしっぽを切ってしまいます。
でも藤井ファームの豚たちはストレスのないのびのびした環境で育つため、ちゃんとしっぽがあります！

このしっぽのお話が、あんしん豚のロゴマークの由来です。

・旨味の源泉、こだわりのエサと清らかな水

奥美濃の湧き水を麦飯石でろ過した「活性水」と、遺伝子組み換えでないトウモロコシに発酵飼料、天然塩を独自にブレンドして与えています。
この活性水と独自開発の飼料が、豚の免疫力を高める原動力となり、無薬で健康な豚を育てることができるのです。

また、藤井ファームでは制限給飼を採用することで内臓の疲労を防ぎ、病気になりにくくしています。
ときには豚たちの内臓を休ませ、健康を維持しています。

・母豚から子豚へ、自然のサイクルを尊重

藤井ファームでは多くの養豚場とは異なり、陣痛促進剤は打ちません。
妊娠前期から個室に入ってもらい、ゆったり自然分娩という方法にしています。

また、子豚を離乳させるのは、どくらいだと思いますか？
多くの養豚場だとだいたい25日間で母豚と離されますが、ファームでは40日間は母豚と一緒に過ごします。
そのため子豚は思う存分甘えることができ、たっぷりと母乳を飲んで育ちます。

効率は悪いですが、期離乳・早期出荷という生産効率を追い求めるのではなく、じっくりゆっくり育てていきます。

「こんなに美味しい豚肉は初めて！」「年代を問わず、家族みんなで美味しく食べています！」
そんな嬉しい声が聞こえてくるような、特別なしゃぶしゃぶセット。
ぜひご家庭で、この特別な味わいをお楽しみください。

本当に自然なおいしさ！あんしん豚の飼育のヒミツ

あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ワクチン・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。
独自の飼育方法で育てることで薬を使わい養豚を実現しました。
（豚コレラワクチンに限り県の強制命令により一回だけ接種しております。今後強制命令が終わり次第接種は行いません。）

その特別な養豚方法の秘密を順番に紹介しています。
　

湧き水を麦飯石で濾過した活性水・遺伝子組み換えでないトウモロコシや発酵飼料、天然塩を使用した独自の飼料。
自然分娩に、のびのびした環境など。
豚たちの体に入るものから育つ環境までこだわり、豚たちにとってストレスの少ない環境づくりを行っています。

岐阜県白川町の霧越高原に位置する藤井ファームは、大自然の中にある家族経営の小さな養豚場です。
豚肉がもつ、本当に自然な美味しさを皆さんに知っていただきたいという思いから、無薬での養豚を決心しました。

藤井ファームが位置する、岐阜県白川町霧越高原は自然豊かな場所です。
標高750mのこの場所から北へ行くと有名な下呂温泉や飛騨高山、東の山々を越えると木曽谷、西は長良川へと続き、南西には名古屋へと続くなだらかな低地が広がります。

1990年頃までは当たり前に薬品を多く使う養豚をやってきました。
しかし抗生物質などを使い続けているとだんだん効かなくなってきます。するとまた新しい薬を使用する・・・こんなイタチごっこはおかしいと思うようになりました。
それから数年の苦しい年月をかけて「完全無薬　飼育」のノウハウを得ることができ、全国的にも珍しい子豚の段階からの無薬飼育を実現しました。

薬を使わない養豚を始めて19年。独自に研究を重ね、ストレスの無い環境で、免疫力を高め健康な豚を育てるという現在の方法にたどり着きました。
おいしい、臭みが無いとの反響をいただいています。それと同時に、みなさんに喜んでいただけるものを作っていこうという、励みにもなり努力を重ねています。

皆様からの温かいご支援、誠にありがとうございます。いただいた寄附金は、子育て・教育・福祉の充実、そして自然や文化財の保護などに活用させていただきます。白川町では樹齢400年の「水戸野シダレザクラ」や「白川橋」のライトアップ、芸術公園の整備など、町の魅力を高めるプロジェクトが進行中です。今後もより魅力的なまちづくりに取り組んでまいります。

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