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日本酒 大吟醸酒 1.8L ギフト お土産 會津ほまれ 会津 喜多方【07208-0767】
寄附金額
17,000円
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当蔵の最高級品に位置づけられ、山田錦を贅沢に39%まで磨き杜氏の技術と精魂が凝縮された逸品。
あえて控えめに醸した香りとキレの良さや深い味わいは、幅広い料理に合わせてお召し上がりいただけます。
【提供:ほまれ酒造株式会社】
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ほまれ酒造は製造する酒のコンセプトに合った酒米を研究し、最適なものを選定します。
地元産の酒米、夢の香、五百万石、華吹雪などを中心に、兵庫県産「酒米の王様」とも言われる山田錦、岡山県産の雄町など、それぞれの酒米の特長とどういった酒質を目指すかによってお米を使い分け、クオリティを最大限に高めています。
播州産山田錦を贅沢に39%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。
果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。
辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。
福島県には65件以上の造り酒屋が存在しますが、中でも会津地方はその半数近くの蔵元があるほど、清酒製造業が盛んな地域です。
会津はその豊かな自然ゆえ、天然資源が豊富で、水、米ともに最高の品質の素材を揃えることが可能です。
米問屋から、味噌、麹製造業を営んでいた唐橋幸作が1918年に酒蔵を譲り受け創業。
安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長しました。
素材の選定から貯蔵まで、酒造りの全工程において徹底的にこだわり、最高の酒を生み出す。それがほまれ酒造の酒造りです。
ほまれ酒造は創業106年。喜多方の中では3番目に若い酒蔵ですが、だからこそ新しいことに挑戦し、発信することが使命であると考えます。
世界一にも輝いた経験のある、日本でも有数の酒蔵としてのプライドを胸に、徹底的なこだわりと飽くなき探求心で、みなさまに最上の日本酒をお届けします。
ほまれ酒造は最高の日本酒をお届けすることはもちろん、
今まで培ってきた酒造りの技術やノウハウを活かして、
お客様の暮らしをより豊かにする“新しいご提案”を発信し続けます。
ほまれ酒造の返礼品はこちら！
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こだわりポイントをご紹介
ほまれ酒造は製造する酒のコンセプトに合った酒米を研究し、最適なものを選定します。
地元産の酒米、夢の香、五百万石、華吹雪などを中心に、兵庫県産「酒米の王様」とも言われる山田錦、岡山県産の雄町など、それぞれの酒米の特長とどういった酒質を目指すかによってお米を使い分け、クオリティを最大限に高めています。
わたしたちが作っています
播州産山田錦を贅沢に39%まで精米し、霊峰飯豊山の伏流水である喜多方名水で仕込んだ純米大吟醸酒。
果実を思わせるような華やかでフレッシュな香り。
辛口ながらも、口に含んだ時に広がる爽やかで綺麗な甘みとキレのある気品ある味わいが特徴です。
こんなところで作っています
福島県には65件以上の造り酒屋が存在しますが、中でも会津地方はその半数近くの蔵元があるほど、清酒製造業が盛んな地域です。
会津はその豊かな自然ゆえ、天然資源が豊富で、水、米ともに最高の品質の素材を揃えることが可能です。
わたしたちが歩んできた道
米問屋から、味噌、麹製造業を営んでいた唐橋幸作が1918年に酒蔵を譲り受け創業。
安定した品質と絶え間ない技術向上によって東北有数の酒蔵へと成長しました。
わたしたちの想い
素材の選定から貯蔵まで、酒造りの全工程において徹底的にこだわり、最高の酒を生み出す。それがほまれ酒造の酒造りです。
ほまれ酒造は創業106年。喜多方の中では3番目に若い酒蔵ですが、だからこそ新しいことに挑戦し、発信することが使命であると考えます。
世界一にも輝いた経験のある、日本でも有数の酒蔵としてのプライドを胸に、徹底的なこだわりと飽くなき探求心で、みなさまに最上の日本酒をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ほまれ酒造は最高の日本酒をお届けすることはもちろん、
今まで培ってきた酒造りの技術やノウハウを活かして、
お客様の暮らしをより豊かにする“新しいご提案”を発信し続けます。