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寄附状況
A5ランク佐賀牛サーロインステーキ200g×2 213-J1754
寄附金額
28,000円
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佐賀牛サーロインステーキは、最高級の黒毛和牛である佐賀牛の中でも、特に旨味と柔らかさが際立つ部位です。
一口食べると濃厚な肉汁が広がり、上質な脂の甘みが楽しめます。
お肉の王様とも呼ばれています。
【最高級の肉質】
佐賀牛のサーロインステーキは、日本食肉格付協会が定める牛取引規格で、肉質が最高のA5等級またはA4等級、BMS(牛肉脂肪交雑基準)がNo.7以上のものに与えられる称号です。
伊万里牛(佐賀牛の一種)では、90%以上がA5等級と認められており、品質のばらつきが少ないのが特徴です。
舌触りとなめらかな口どけ、きめ細やかな肉質と、赤身と脂肪のバランスがとれた霜降りが特徴です。
口に入れた瞬間に肉汁が溢れ出し、とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめます。
【調理のポイント】
サーロインステーキは、片面をしっかり焼き、ひっくり返したらそのまま休ませるのがポイントです。
ミディアムからミディアムウェルくらいの焼き加減が、脂の旨味を最も美味しく味わえる焼き方とされています。
塩胡椒でシンプルに味付けすると、佐賀牛本来の旨味を心ゆくまで堪能できます。
わさびを添えると格別です。
【株式会社ｐｌａｎ】
●写真はイメージです。
●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。
●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。
伊万里市ふるさと納税サポート室
0955-58-9930
support@furusato-imari.jp
●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。
●配送伝票の記載は、下記の内容となります。
配送先を指定されない場合
お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市
配送先を指定される場合
お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様
●のし対応はいたしかねますのでご了承ください。
お礼の品について
容量
- 佐賀牛サーロインステーキ 200g×2
消費期限
-
到着日から1ヶ月半(家庭冷凍庫内での保管)
解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目
-
牛肉
事業者
- 株式会社ｐｌａｎ
お礼の品ID
- 6823423
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金及び返礼品申込の確認ができてから2週間程度で発送いたします。
但し繁忙期、ご注文が殺到した場合はお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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