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肉まん研究所 豚まん餃子セット | 中華惣菜 餃子 ぎょうざ ギョウザ 肉まん 豚まん にくまん 肉 豚肉 中華 中華料理 中華まん 惣菜 冷凍 埼玉県 草加市
寄附金額
16,000円
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肉まんは皮はもっちり、餡は塩ベース。
この味に惹かれ、何度もご注文くださるお客様が多い当店の看板メニューです。
塩味を基調にしながらも、濃すぎず飽きのこないさっぱりとした味わいに仕上げています。
当店の餃子の美味しさの秘密は花椒油。とても香り高く仕上がっています！
また、豚まんの具材をベースに作っているので、非常に肉肉しく食べ応えのある餃子になっています。
そんな当店の大人気の餃子と当店の定番商品の豚まんをセットにしたお得な商品です。
豚まん６個／餃子１０個が入っています。
中国で点心づくりを学んだ職人が、現地の技法を生かしつつ日本の食卓に合うように丁寧に調整。
豚肉の旨みと生地の柔らかさを両立させるため、温度や発酵時間にも気を配っています。
蒸したての香りと、口に含んだ瞬間に広がるジューシーな餡。
素材の風味を活かした“毎日食べても飽きない”味を目指して、一つひとつ心を込めて包んでいます。
【地場産品に該当する理由】3号/製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
お礼の品について
容量
-
豚まん６個、餃子10個
■原材料（豚まん）
皮；小麦粉(国内製造)、砂糖、乳製品、ラード、塩、イースト、ベーキングパウダー
具材；豚肉、慈姑、長葱、砂糖、食塩、鶏卵、醤油、ごま油、澱粉
(一部に小麦、乳製品、豚肉、卵、大豆を含む)
■原材料（餃子）
皮；小麦粉(国内製造)、食塩
具材；豚肉、キャベツ、ニラ、慈姑、砂糖、食塩、鶏卵、醤油、ごま油、澱粉
(一部に小麦、豚肉、卵、大豆を含む)
消費期限
-
＜消費期限＞製造から60日以内
＜保存方法＞冷凍保存
アレルギー品目
-
事業者
- 肉まん研究所（藍熊企画合同会社）
お礼の品ID
- 6824200
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
◆クール便対象 配送できない地域がございます◆
以下の地域には配送ができません、ご了承ください。
▼対象地域
伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)
御蔵島村(御蔵島)・式根島
小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
甘すぎない皮は様々な食材と相性が良く、モチっとした食感が特徴です。噛めば噛むほど美味しいそんな皮です。
３段階に分けて行う発酵を見極め、具材によって包み方や具材との割合も変えています。
具材はラード作りをはじめ、できるだけ素材の味、食感を生かした味付けを心がけております。
中国で名人と謳われる一級点心師に点心づくりを学び、その技術をもとに工房を立ち上げました。
現地で培った製法や考え方を大切にしながら、日本の食文化に合うよう丁寧に改良を重ねています。
製造から発送までを工房内で行い、保存方法や温め方などについてもスタッフが丁寧にご案内いたします。
一つひとつのご注文を大切に、できたての味をそのままお届けできるよう心を込めて対応しています。
草加市の工房では、仕込みから包あん、蒸し上げまでのすべての工程を少量ずつ丁寧に行っています。
その日の気温や湿度に合わせて発酵時間や蒸し時間を調整し、できたての状態に近い味わいを目指しています。
製造後はすぐに冷却・包装し、冷凍でお届けします。ご家庭では、蒸し器または電子レンジで温めていただくと、ふんわりとした食感とやさしい風味をお楽しみいただけます。
日々の製造の中で、よりよい生地や餡の配合を探りながら、改良と検証を積み重ねてきました。
一つひとつの工程を記録し、小さな気づきを次の製造へと活かすことで、今の味にたどり着いています。
無理のない製造体制を大切にしながら、定番商品の品質維持と、新しい提案づくりの両立に取り組んでいます。
私たちが目指しているのは、毎日の食卓に「また食べたい」と思ってもらえる味を届けることです。
派手さよりも素材の持ち味と食べ心地を大切にし、飽きのこないおいしさを追求しています。
お届け後も、温めやすさや保存のしやすさまで含めて、食べる人にとって心地よい体験となるよう心がけています。
草加モノづくりブランドは、草加市内企業の優れた「製品」「食品」「技術」を認定するブランドです。
確かな品質とこだわりが認められた逸品です。
草加市おすすめの返礼品はこちら！
こだわりポイントをご紹介
甘すぎない皮は様々な食材と相性が良く、モチっとした食感が特徴です。噛めば噛むほど美味しいそんな皮です。
３段階に分けて行う発酵を見極め、具材によって包み方や具材との割合も変えています。
具材はラード作りをはじめ、できるだけ素材の味、食感を生かした味付けを心がけております。
わたしたちがご案内します
中国で名人と謳われる一級点心師に点心づくりを学び、その技術をもとに工房を立ち上げました。
現地で培った製法や考え方を大切にしながら、日本の食文化に合うよう丁寧に改良を重ねています。
製造から発送までを工房内で行い、保存方法や温め方などについてもスタッフが丁寧にご案内いたします。
一つひとつのご注文を大切に、できたての味をそのままお届けできるよう心を込めて対応しています。
こんなところで作っています
草加市の工房では、仕込みから包あん、蒸し上げまでのすべての工程を少量ずつ丁寧に行っています。
その日の気温や湿度に合わせて発酵時間や蒸し時間を調整し、できたての状態に近い味わいを目指しています。
製造後はすぐに冷却・包装し、冷凍でお届けします。ご家庭では、蒸し器または電子レンジで温めていただくと、ふんわりとした食感とやさしい風味をお楽しみいただけます。
わたしたちが歩んできた道
日々の製造の中で、よりよい生地や餡の配合を探りながら、改良と検証を積み重ねてきました。
一つひとつの工程を記録し、小さな気づきを次の製造へと活かすことで、今の味にたどり着いています。
無理のない製造体制を大切にしながら、定番商品の品質維持と、新しい提案づくりの両立に取り組んでいます。
わたしたちの想い
私たちが目指しているのは、毎日の食卓に「また食べたい」と思ってもらえる味を届けることです。
派手さよりも素材の持ち味と食べ心地を大切にし、飽きのこないおいしさを追求しています。
お届け後も、温めやすさや保存のしやすさまで含めて、食べる人にとって心地よい体験となるよう心がけています。