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【日時指定必須】 いちご大福 12個 ( 6個 × 2箱 ） 国産 いちご 大福 期間限定 贈答 ギフト プレゼント スイーツ デザート お菓子 お茶菓子 和菓子 洋菓子 老舗 送料無料 徳島県 吉野川市
寄附金額
12,000円
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発売から約30年。
変わらぬおいしさで愛され続けてきた、和菓子処西川の「いちご大福」。
主役となる苺の品種は、女峰。いちごらしいキリッとした酸味が特徴です。
その爽やかさを引き立てるのは、品のある黒いこしあん。
さらに、羽二重粉を使用したなめらかで伸びのよい上皮がふわりと包み込みます。
すべては、熟練の職人が1つ1つ丁寧に手包みしているからこそ生まれる味わい。
大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にもぴったりの逸品です。
原材料：いちご（吉野川市産）、砂糖、餅粉、小豆、卵白、デンプン
地場産品基準：原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を本市区域内で行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため
＜取扱事業所＞和菓子処 西川
お礼の品について
容量
- いちご大福 6個 × 2箱
消費期限
- 冷蔵：製造日より3日
アレルギー品目
-
事業者
- 和菓子処 西川
お礼の品ID
- 6833253
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 11月上旬から翌年5月中旬ごろまで
※いちごの生育状態により、受付期間が前後する場合がございます。
発送期日
-
12月中旬～5月下旬ごろ
入金後7日以降を入力ください。
※12月26日~1月11日の配送は指定いただけません。ご了承ください。
※12月14日以降の日付をご入力ください。
※いちごの生育状態により、発送期間が前後する場合がございます。
※甲信越・東北・北海道・沖縄・離島地域、配送不可となっております。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
地元で愛される老舗の和菓子
明治の初期からここ吉野川市の山川町で和菓子屋さんを営む、和菓子処西川さん。
山川町にずっとある、西川の味。
長年地元の方に愛されている味を、返礼品としてお届けします。
和菓子処 西川とは
１００年以上、山川町で愛されている和菓子やさんです。
現在は５代目と６代目がともに和菓子づくりを行っています。
和菓子処 西川のこだわり
余分なものは入れない。
そのこだわりのもと、和菓子づくりをしています。
なるべく昔ながらの製法で、できる限り国産のものを使用する。
さらには徳島県産の材料も用い、長年地元に愛されたそのままの味を提供しています。
衣笠山、とらまき、ようかんといった当時から変わらない、１００年超えるロングセラーの商品も。
和菓子やさんとして、うれしいこと。
地域密着。地元密着。地域に根付いた和菓子やさんとして西川さんはおいしい和菓子をつくっています。
「以前、１００円を握りしめて「衣笠山」を子どもが買いに来てよった。
その子どもが大きくなった時に、もんてきて（帰ってきて）「衣笠山」を買いに来てくれた。
嬉しかった。」
「この間は、職場見学で小学２年生の子が職場見学に来てくれた。
来た子たちが喜んで、今度はおうちの人と来てくれた。」
時代とともに、「１００円握りしめて」では買えないものが増えてきている中、
地元になじんだ価格を、できる限り上げないような努力も。
また、職場見学の子どもたちは、みんな和菓子に触れ、喜んでくれたと言います。
今回、取材中にも多くの方がひっきりなしに西川を訪れます。
「和菓子離れ」と言われる昨今ですが、
「懐かしい」、「そのまま」の和菓子を求める数多くのお客さんがいることがうかがえました。
広々とした店内では、４０種類近くのお菓子が並びます。
５代目と６代目が新しい商品を一緒に考えることで、変わらない味とともに新しい商品も。
和菓子処 西川だからこそ。
全国にお饅頭も美味しいものもたくさんある。
それでも西川の和菓子は、昔ながらの製法で、防腐剤を入れずに作られます。
防腐剤の苦さもなく、懐かしい温かみのある商品ばかりです。
こんなの見なくなったよね、という懐かしい和菓子をできる限り価格を抑えて提供しています。
日持ちはしないけど、ひとつずつ手作業で丹精込めて作っています。
「昔の懐かしい味が食べられた。」と遠方から足を運ぶ方も。
地域に支えてもらったからこそ、良いものが変わらず提供できている。
そんな西川さんの和菓子をぜひお手にとってお試しください。
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